我在中国生活差不多有三年了。这三年当中我常常发现日本和中国在习惯上的不同。我觉得最有趣而难以理解的是筷子。在中国饭店里吃饭的时候往往可以看到中国的传统筷子，它们和日本的筷子不完全一样。
首先不同的是，在日本，男用筷子比女用筷子粗，可是在中国没有这种区别。顺便说一下，日本有一种夫妻饭碗也是一样，男子用的比女子用的大，这样就显得女子吃的少，显出了女子的文雅，而在中国没有这种观念。所以无论男用的还是女用的都毫无分别，更不像日本那样规定这双筷子谁用的，这个饭碗是谁用的。
还有筷子的长度，中国的筷子和日本的比起来长得多。这是为什么呢？我想，这是因为吃中国菜的时候，大家围着大桌子吃，桌子上往往有很多菜。如果用长筷子的话，远处的菜也可以轻松地夹到，而且还可以帮自己旁边的人夹菜，表示礼貌和好客。日本菜就不同了，每个人都有自己的一份菜，夹菜毫无困难，也用不着帮别人夹菜。所以中国的筷子长，日本的筷子短。
另外，日本筷子的头儿是尖的，相对来说，中国筷子头儿是粗的。这个区别很难解释，我想，这是因为日本四面都是海，主要吃鱼，而中国人大部分生活在内陆，主要吃肉。日语中有一个词叫“酒肴”解释成“鱼”，汉语中也有一个成语“酒池肉林”。从这两个词也可以看出日本人和中国人主要吃什么吧。那么，吃鱼时就必须用尖尖的筷子剔出鱼骨头，而吃肉就不需要这样了。
从小小的筷子就能看出中国与日本的不同，说明各个国家独特的风土人情和文化都渗透在每一个细小的地方。如果想要了解它们，就必须进行仔细的观察。我想我还只是感觉到一点点。
(稿源：星辰美食网)
