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慈济医院心莲病房 制作液体粽让病患品尝

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【大纪元6月18日报导】(中央社记者刘嘉泰花莲县十八日电)花莲慈济医院心莲病房志工林雪珠和护理人员,以西瓜牛奶、香蕉牛奶和地瓜牛奶装在袋中,制作出液体粽供癌末病患品尝,提前欢度端午佳节,心莲病房护理长王淑贞表示,以前端午节送粽子给病患后,发现管灌病患无法食用,因此今年特别制作出液体粽,让病患都能品尝。

粽子是端午节的应景食品,慈济医院心莲病房每年都会送粽子给病患和家属,营造过节的气氛,但却发现管灌喂食的病患收到粽子后却无法食用,让端午节送粽子的美意大打折扣。

王淑贞表示,今年心莲病房的志工和护理人员发挥创意,以西瓜、香蕉、地瓜和牛奶做为粽料,制作出西瓜牛奶、香蕉牛奶和地瓜牛奶为馅的液体粽子--静思粽,让癌末病患也能品尝到端午节粽子的滋味,且每个粽子里还放进静思语签祝福病患和家属。

心莲病房的志工和护理人员今天在厨房忙着制作静思粽,志工林雪珠以果汁机打出西瓜牛奶、香蕉牛奶和地瓜牛奶后,再由护理人员逐一装袋,紧接着用竹叶包成一颗颗静思粽,随后再由护理人员和志工推着心莲餐车,把粽子分赠给病患和家属。

病患家属对于心莲病房护理人员和志工的用心都非常感动,而管灌的病患能喝到香蕉、西瓜、地瓜三种口味的水果鲜奶,和收到静思语的祝福,也感到相当窝心。

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