夏末健饮 助胃健脾汤

配料：山楂、芡实、麦芽、薏苡仁、稻芽、山药、冰糖

　　用法：

另购猪瘦肉或猪脊骨或猪排骨6到7两，斩件后连同汤料一同放置于砂锅（或不銹钢锅）中，加水2.5升，先用猛火烧开后，再转为小火慢煲1小时或煲至汤水量约1.5升，加盐调味至合适的口味即可出锅。可供3到4人食用。

　　作用：健脾益气。

　　适应人群：适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。

（来源: 信息时报）