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新社乡农业转型为休闲观光产业相当成功

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【大纪元9月8日报导】(中央社记者赵宏进台中县八日电)新社乡内的观光休闲农业发展,密度可能为全台之冠,近年来从农业转型为休闲观光产业相当成功,原本只有不到十家休闲农场,目前已发展出超过五十家,假日车水马龙好不热闹。

以往,台中县新社乡是许多人不曾注意的地方,但在农委会推动一乡镇一休闲农渔园区计划后,犹如一匹黑马,奔腾出令人印象深刻的规划成果。

乡公所表示,新社乡遭九二一地震重创,经过这几年来的复建,生活产业已获改善,但接着又面临加入世贸组织所带来冲击,九成务农的新社乡均须转型。在农委会辅导下,传统农业型态渐转型,利用地方资源开发休闲观光产业,提供游客分享。

新社乡的休闲观光产业,结合产、官、学各界的专业与经验,活用农业资源、自然资源及农村文化,发展出生产、生活、生态三生一体的休闲农业。

尤其,原本在欧洲流行的香草文化,已逐渐蔚为新社乡的观光特色,而有“紫色的故乡”之誉称,并成为民众休闲、浪漫之旅的胜地。

新社乡的香草文化龙头,首推行政院农委会位于新社乡大南村的种苗改良繁殖场,协助发展山城地区休闲农业旅游,近年来朝向“拈花惹草”方面,广泛搜集香药草及保健植物,规划种植国内外香药草及保健植物。

种苗场成功栽培出四百多种适合台湾种植的香草与药草植物,包括薰衣草、罗勒、薄荷、百里香、鼠尾草、伞形花科、菊类等七大类;其中,薰衣草就有多达十七种。

农委会种苗繁殖改良场,于民国二年日据时期创设,迄今近百年,日据时代是台湾最重要的蔗苗养成机构,带动台湾糖业蓬勃发展。种苗场也是东南亚地区的“高地苗圃”,对台湾的农业贡献至钜。

近年来,种苗场启用全国首座园艺种苗自动化生产体系后,辅导民间发展园艺作物,发展盆栽花卉、人工种子及成立育苗中心为重点;研发优良种苗及花卉种球,供应农民栽植,推展台湾园艺。

种苗场也出版图鉴与开发相关产品,利用农闲田地,广植向日葵、油菜等景观绿肥,营造“田园花海”,每年并开放两次场区,让民众一窥许多未曾见过的奇香妙草。场方曾举办“恋恋香草乡”活动,就展出薰衣草等一百二十三种香草植物。

新社乡是全台最大的香菇产地,通常游客到新社乡观赏香草植物、喝香草饮料之余,也都不忘品尝香菇等菇类佳肴的美味,各休闲农园也研发出多元化的菇类料理。

例如,震川体验式休闲农场是中兴岭菇类共同经营班的香菇场,推出菇类大餐十四道料理,强调四小时预约,采摘鲜菇供应,让游客尝鲜;还附设全国第一个室内漆弹战役场,是渡假或社团公司教育训练的好所在。

新社乡协成村协中街“香菇街形象商圈”,香菇料理店林立,鲜采香菇或各种菇类干货,应有尽有,每逢周休假日,菇农在街道边聚集卖起炸香菇、香菇贡丸汤等小吃,吸引不少途经的游客闻香下车品尝。

包括:炸杏鲍菇、烤杏鲍菇、炸香菇、烤香菇、炸金针菇、袖珍菇、杏鲍菇香肠以及杏鲍菇肉粽等,咬劲十足、香味完全结合。

随着回归大自然休闲风潮的兴盛,新社乡境内许多具有乡村风味、田园景致的咖啡馆,店家卖的不只是一般的咖啡、花茶草及简餐,还有属于农村特有的田园风貌及情调;不论是农舍或由别墅改建,均各具风情。 

其中主要休闲农场包括有七分窑、新社古堡、薰衣草森林庭园咖啡、明月居休闲花园、大菩提花卉休闲农场、香草艺术花园、大菩提花卉休闲农场、天籁园、樱花林休闲农园等,适合一日游,让游客体验乡间之美。

多个农园已推出教育生态导览行程,由解说员导览当地特有植物、昆虫。

新社乡明月居休闲花园设置古物博物馆,上百件青铜器,媲美故宫博物院收藏外,也种植上百棵国内外品种的茶花,成为爱花人士赏花胜地。//中央社
新社乡明月居休闲花园设置古物博物馆,上百件青铜器,媲美故宫博物院收藏外,也种植上百棵国内外品种的茶花,成为爱花人士赏花胜地。//中央社

新社乡明月居休闲花园设置古物博物馆,上百件青铜器,媲美故宫博物院收藏外,也种植上百棵国内外品种的茶花,成为爱花人士赏花胜地。//中央社
新社乡的香草文化龙头,首推行政院农委会位于新社乡大南村的种苗改良繁殖场,研发新品系孤挺花,花朵硕大、花色也多样化,比荷兰的产品更佳。//中央社
新社乡的香草文化龙头,首推行政院农委会位于新社乡大南村的种苗改良繁殖场,研发新品系孤挺花,花朵硕大、花色也多样化,比荷兰的产品更佳。//中央社

新社乡的香草文化龙头,首推行政院农委会位于新社乡大南村的种苗改良繁殖场,研发新品系孤挺花,花朵硕大、花色也多样化,比荷兰的产品更佳。//中央社

新社乡境因乡内道路错综复杂,常让游客找不到正确的路;地方休闲农业导览发展协会依乡内主要道路规划出六条旅游路线,每一条路线用一个颜色代表,并在沿路的电线杆会漆上所属路线的颜色,让游客按色索冀,就能顺利到达旅游目标。

其中,绿色线为欧风民宿、黄色是百花赏玩、粉红色是爱恋莲花山河、蓝色是日月光影、红色是文化知性路线、紫色是生态体验路线。

除了在旅游文宣中广为宣传外,并将通往六条路线沿途的电线杆上,都漆上所属路线的颜色,方便游客依颜色找寻通往目标地的道路。这项全台首创的旅游路标指引方式,相当便利,广受游客的好评。

欲拜访新社乡的香草故乡,南北游客可从国道中山高速公路下国四号道路,衔接台三线丰原市丰势路,往东势、谷关方向转入石冈乡万仙街;或者从丰势路土牛村转入中一二九线,进入新社乡。也可从台中市沿东山路往大坑方向至新社乡中兴岭。

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