儿童骨骼健康 — 给父母的实用指南

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【大纪元1月24日讯】骨质疏松症是一种骨密度减少,因而容易发生骨折的疾病。由于儿童及青少年时代达到的骨组织数量是终身骨骼健康的决定因素之一,因此骨质疏松症亦被称为“具有老年后果的儿科疾病”。您的孩子现在养成的良好健康习惯,能够使他的骨骼健康生长。

为什么儿童时期是骨骼生长的重要时期 ?
骨骼是您的孩子正在发育的身体支架。骨骼是不断变化的活组织,少量旧骨骼被不断清除,并被新骨骼取代。对于大多数人而言,骨骼中的骨组织数量(骨密度)在25-30岁达到高峰(骨骼也达到最大强度)。

什么是骨质疏松症 ? 这不是老年人患的疾病吗 ?
骨质疏松症是一种使骨头变得脆弱而容易断裂的疾病。骨质疏松症患者的骨密度降低到很低的水平时,就很容易发生髋关节、肋骨及腕骨断裂,甚至打喷嚏或弯腰,系鞋带都可能会导致脊椎骨折。骨质疏松症常见于年纪较大的人,但年轻人及中年人亦可能患此疾病。在青少年时期最大限度地增加颠峰骨质量,培养有利于骨骼健康的良好习惯,是帮助预防或尽量减少成年时患骨质疏松症的重要方法。

影响颠峰骨质量的因素
‧性别:男性的骨质量与骨密度通常比女性高。
‧种族:非裔美国女孩达到的颠峰骨质量通常比白人女孩高,因而,非裔美国成年妇女患骨质疏松症的风险较低。
‧荷尔蒙:性荷尔蒙(包括雌激素及睾丸酮)对于骨质量的增长至关重要。月经开始早的女孩骨密度较高;经常无月经的女孩骨密度较低。
‧营养状况:钙是骨骼健康的重要营养素。年轻人缺钙,可能导致颠峰骨质量低于正常,并可能增大今后骨折的风险。膳食中含有足量的维生素及矿物质(如维生素D,镁、锌)对于骨骼健康十分重要。
‧体育活动:体育活动对于形成健康的骨骼十分重要,特别是在承受体重的某些骨骼(如髋关节,膝关节等)。

如何帮助我的孩子保持骨骼健康 ?
促进您的孩子健康成长的一般健康习惯,也会为骨骼发育带来益处。鼓励您的孩子养成健康习惯的一个最好的方法是您以身作则,给孩子树立良好的榜样。信不信由您,生活中,您的孩子常常在观察您。您的好习惯及坏习惯,都会对您的孩子有重要的影响。从现在起,帮助您的孩子培养两种最重要的习惯(平衡膳食及 体育活动),以终身保持骨骼健康。

建议的钙摄入量
年 龄 钙摄入量
0 — 1岁 210 — 270毫克
1 — 3岁 500毫克
4 — 8岁 800毫克
9 — 18岁 1300毫克
19 — 50岁 1000毫克
50岁以上 1200毫克
孕妇或哺乳中的妇女 1300毫克

含钙丰富的食品
有利于骨骼健康的饮食,应含有丰富钙及维生素D。钙存在于多种食品中,最佳来源是牛奶及奶制品。豆类,鱼类和某些蔬菜含量也很丰富。

食 品 份 量 钙(毫克)
牛奶 8 oz 300
酸奶(Yogurt) 4 oz 150
奶酪(Cheese) 1 oz 185

豆类
干豆 1 oz 50 – 70
豆腐(用钙盐加工) 4 oz 100 – 150
豆腐干 2 oz 100 – 200
其他豆制品 2 oz 70 – 150

鱼虾类
海虾,河虾 3 oz 140 – 300
河蚬 3 oz 300
泥鳅 3 oz 280
螃蟹 3 oz 120 – 200
海蜇头,海蜇皮 3 oz 150 – 280
蛤蜊 3 oz 100 – 150
石斑鱼 3 oz 150
鲈鱼 3 oz 130

坚果类
花生米 3 oz 270
山核桃 3 oz 120
芝麻 1 oz 200 – 250

蔬菜类
萝卜缨 3 oz 220 – 330
荠菜 3 oz 280
雪里红 3 oz 220
苋菜 3 oz 160 – 180
木耳菜,茼蒿,芹菜 3 oz 150
鲜毛豆 3 oz 125
芥蓝菜 3 oz 120

强化食品(加钙)
加钙橙汁 1 杯 300
加钙谷类 (cereals) 1 杯 100 – 1000
钙奶饼干 3 oz 110 – 130

体育活动对孩子的骨骼发育有什么帮助 ?
经常使用肌肉,会使肌肉更加健壮。运动越多,骨骼越健壮。任何一种运动对孩子都有好处,但对骨骼发育最有帮助的运动是负重活动,例如步行、跑步、远足、滑板,滑雪,网球、篮球、排球,足球,冰球/曲棍球,体操,跳舞、跳绳,有氧运动及举重等(游泳及骑自行车会增进孩子的健康状况,但这些不是负重运动,不会帮助增强骨密度)。

人体能够从皮肤曝晒阳光制造维生素D。因此,经常在户外活动的孩子身体内的维生素D含量也会增加。
最重要的是让您的孩子减少静坐不动的时间,多花一点时间活动身体。鼓励他们终身热爱各种体育活动,无论他们单独一人锻炼,还是与朋友一起运动。

可能影响颠峰骨质量的疾病、药物及行为
疾病:幼年型关节炎,糖尿病,成骨不全症,甲状腺机能亢进,副甲状腺机能亢进,库兴氏症候群,营养吸收障碍症候群,厌食症,肾脏疾病,肝脏疾病等。
药物:抗痉挛药物(用于癫痫等疾病),皮质类固醇(用于类风湿关节炎、哮喘等疾病)免疫抑制剂(用于癌症等疾病)
行为:长时间不活动或卧床,营养缺乏,运动过度而导致闭经,吸烟,酗酒。

我的孩子需要服用钙补充剂吗 ?
专家认为,应尽可能从食品中摄取钙。但大多数孩子从饮食中摄入的钙量仍然不足以确保达到最佳的颠峰骨质量时,可以考虑钙补充剂。药房出售的钙补充剂品种很多,补钙作用相差无几,无须追求名牌或高价。为了保证最佳吸收,一次服用量不应超过500毫克。

我还可以做什么来保护我孩子的骨骼健康 ?
‧众所周知,吸烟对心脏及肺部有害。但可能不知道,吸烟还对骨组织有害。几项研究已经显示吸烟与较高的骨折风险相关。吸烟的习惯通常是在儿童或青少年时期养成的。您应当努力避免孩子养成吸烟的习惯。在青春期以前养成的良好习惯,更有可能在一生中继续保持。

‧家中储存一些含钙量高的点心备用,孩子饥饿时可随时取食。例如:奶酪,加钙橘汁,布丁,皮萨饼,酸奶,杏仁,谷类食品加低脂牛奶等。

‧不要在家中存放软性饮料(汽水)及其他不含钙的点心。

‧引导孩子,帮助他们发现自己爱好的体育活动和运动项目。

‧严格限制孩子每次久坐不动的最长时间。例如看电视、玩电脑及电视游戏。

‧注意青少年女孩是否有饮食障碍及运动过度的表现。家长要及时处理这些问题。

‧与儿科医生讨论孩子的骨骼健康问题。如果您的孩子有可能影响骨质增长的特殊疾病,应向医生咨询如何尽量减少这种疾病的不良影响,以保护孩子的骨骼健康。

‧与孩子讨论骨骼健康的问题,让他们了解您很重视这个问题。让孩子懂得健康会使人充满活力和自信,体格强壮,他们就会关注自己的健康。

资料来源:美国国家卫生研究院 骨骼疏松症及相关骨骼疾病—国家资源中心 NIH Osteoporosis and Related Bone Diseases ~ National Resource Center
电话: 800-624-BONE or 202-223-0344
网址: www.niams.nih.gov/bone
(凌云 摘录)
(http://www.dajiyuan.com)

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