【大纪元10月11日讯】母亲笑着说：宁平，你从细便是个小精灵，听大人议事，许多时一听就懂，有时还会张口东说西说。这次到镇上才两天，听你爹和先觉商谈过这两三次生意，竟然这么快就听入脑，还能说出这么些道道。妈比不上你灵，愿当你下手，由你来当这酱料组组长吧！宁平说：这可不成，还是你老来当，作女儿的可担戴不起！正交谈的娘、姐、弟三人，不禁乐得哈、哈大笑起来，笑声直冲屋顶。正从天井搬了一大盆切成块状黄瓜入来的敏才，不明所以地说：看你三人疯的，那来这么大笑声。宁平应道：爹，刚才我笑得最响，高兴有个聪明三弟，为我家找到摆脱穷困的法子，又引我两人离开那穷村。到镇上只两天，生活就起了大变化！要不，志明还是那个对着电灯点烟、把钟声当成歌仔的蠢样儿，我俩这辈子也会埋没在农村了。父亲听罢点点头：照你这样说，倒也是真的。可有了这个出镇发展的机会，七、八年后，宁平已升为珍味厂副厂长，志明担任全厂技术总技师，这可说实现了孙中山“人尽其才”的愿景。这是后话。
翌晨八点，太阳高升，紫气东来，在晨阳照射下，珍味厂门市部开张营业了。正门门楣上，贴着崭新的由先觉撰写在大红纸上的“珍味蜜饯酱料”七字的临时招牌。铺面前端右边陈放着曲尺型的零售台，上面整整齐齐排列着十二个老黄色的小陶缸，里面大半缸酸甜醋水泡着各式美味瓜菜。左边摆下三张下台和一批长条凳与单坐椅，方便顾客坐着品尝酸甜食品。先觉在私塾六年练就一手颜真卿正楷体好字，昨天派上了用场。他用了十二张小条红纸，把瓜菜名字，如酸甜黄瓜、冲鼻辣芥菜、爽脆木瓜、酸甜椰菜、酸辣角椒、萝卜等一一写上并贴缸壁上，分外醒目。在零售台旁的墙角上靠着一块木板上，左、右两边也贴着长条红纸，一张浓墨写下“新张请尝佳品买五块送一块”，另一张是“新鲜食物酸甜风味” 。(http://www.dajiyuan.com)
