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日本茶道达人到梅山观摩交流

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【大纪元11月17日讯】(大纪元记者苏泰安嘉义梅山报导)日本道达人一行三人在嘉义泡茶师谢明素邀请下,于17日下午到嘉义县梅山乡梅北国小观摩该校小小茶博土的台湾茶道传统泡茶礼仪与技艺,博得在场人员的喝采。日本茶道名人白老师于品茗后讲评,指出台湾茶艺轻松自在、动作优美,契合自然律动,不若日本的严肃、条框,表示今后要将台湾的泡茶优点带回日本,为茶道注入一股新元素。

日本道名人白老师久闻台湾茶艺,特率员到台湾取经,观摩不一样的茶道。17日到梅北国小观赏小小茶博士的茶道艺术。在现场一切以传统茶艺呈现,耳中响起轻柔的古典国乐,三组小小茶博士6人在古色古香气氛中,一切按古时的泡茶礼仪,有板有眼的泡起茶,并将泡好的茶呈奉来宾品茗,虽然是小朋友所泡的茶,但却不逊于大人的功力,当场获得日本茶界名人频频点头称赞。

小小茶博土的指导老师谢明素表示,泡茶要心存欢喜心,泡出来的茶才好喝,所以泡茶是要讲究气氛和心情的,虽然有国外茶界大人在场,但小朋友泡茶仍不疾不缓,泡茶定力功夫不输大人。

日本白老师则说,在日本泡茶都是“苦茶”居多,所以事先都有吃甜点的习惯,她说,台湾的茶较甘淳,如传到日本可大受欢迎,并且夸奖小小茶博士泡茶过程不会紧张,手不抖比大人还笃定。

梅北国小训导主任廖文铭表示,今天出场的小小茶博土都已有二年的泡茶经验,是学校五、六年级学生,该校泡茶课程由谢明素授课辅导已有三年,学生悟性也高,所以名师出高徒,小小茶博士年纪虽小,但茶功夫可不赖,引得日本前来观摩。

小小茶博士表演的泡茶艺术是从温壶、备茶、赏茶、温茶海、置茶、第一泡、温杯、出茶汤、分茶、奉茶等步骤,具中国古典风味。


梅山乡梅北国小的小小茶博土将泡好的台湾茶奉献给日本茶道名人 (摄影:苏泰安/大纪元)

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