代表故事：巫婆的糖果屋
在坏巫婆与善良小孩之间，有一则最为人所熟知的经典故事，那就是“汉赛尔和葛莱特”（Hänsel und Gretel），更通俗一点也可以称为“巫婆的糖果屋”。
有个贫穷的樵夫家庭，因为实在太穷困了，所以樵夫受到续弦的怂恿，决定把儿女都丢弃在森林中，任其自生自灭。此事被兄妹俩偷听到了，头一回机智的兄长找了许多会发光的小石头，因而找到回家的路。但第二回，兄妺俩来不及准备，只有口袋中的一块面包，虽然他们边走边留下面包屑，以为可以找到回家的路。结果，面包屑都被小动物吃掉了，兄妹俩便在森林中迷路，不知不觉走到森林深处，发现了糖果屋，坏心的巫婆假好心地请他们享用屋内的食物，其实是打算吃掉他们，后来哥哥被囚禁，妹妹则被要求不断工作与喂食哥哥，最后妹妹勇敢地设下计谋将巫婆推入锅炉里，兄妹俩才得救脱逃，回到家中与樵夫爸爸一起和乐的生活。
故事中的糖果屋，到底有多么梦幻、多么吸引人呢？为了一解好奇心，我们来到号称巫婆的糖果屋最具代表的城市——霍斯特（Höxter），打算来一趟巫婆的寻访之旅，看看糖果屋到底有多么梦幻！
来到霍斯特，走入市中心的商店徒步区，随即看到巫婆与兄妹俩的身影立在一旁，真的来到巫婆之家啰！继续走到市集广场上，霍斯特美丽的古老建筑毫不避讳的映入眼帘，即使是木造结构却十分亮丽耀眼，更显其独特的精致与华丽。
威悉文艺复兴风格的糖果屋
九世纪起，霍斯特就是这一带的贸易与文化中心，但此地的木屋建筑却别具特色，并非仅为巨大且古老的木屋建筑，而是这些木屋建筑呈现出更为精致、更加与众不同的风貌。德国其他地方的木屋造型，多半用黑色和红色油漆彩绘木头，木屋结构的装饰图案以几何图形和线条居多，木头上若有花纹也大多是描绘而成的。但霍斯特的木屋造型却特别绚丽光彩，不只讲究细部结构的精巧造型，每个窗台都有装饰和雕刻，房屋的墙面也刻着一个个孔雀开屏般的半圆形，或称为扇形的图腾，并彩绘着大红大绿与金黄的耀眼色泽，图案华丽而夸张。这种图案大约在十六世纪开始盛行，图案可能源自于贝壳的造型，也可能象征着热力四射的太阳。就连立面楼层的横梁之间，也书写着一连串中世纪的文字符号，用以吉祥祝福与驱邪避凶，而这就是威悉河畔著名的“威悉文艺复兴风格”（Weser-Renaissance）建筑物，外观华丽而耀眼。
从霍斯特的华丽建筑，不难想像此地的繁荣盛景、富裕辉煌，不只是身居贸易中心的要角，更因这里于1807年被威斯法尔（Westfalia）王国并吞之前，一直是独立的小公国，也是威悉河流域最大的教堂——柯威（Abby of Corvey）大修道院的首府与主教辖区。科威大修道院于822年修建完成，中世纪时期此修道院是欧洲著名的文化中心，十二世纪前后神圣罗马帝国的帝国议会也经常在此召开，正因为宗教与政治文化的影响力，连带加速了霍斯特的经贸繁荣光景，城市极为富裕康乐，因而诞生了这些独具风格的威悉文艺复兴风格木造古屋。
寻访童话之城的最佳插图指引
不知你们是否有跟我一样的疑惑呢？虽说格林兄弟的童话故事，搜集自威悉河畔的乡野传奇，但如何得知××古城就与××故事息息相关呢？我总是纳闷着，因为纳闷而产生好奇，因为好奇就想亲自走访游玩。
原来，童话故事与城市的连结，必须感谢《格林童话》故事全集中的插图作者——奥图．乌伯镂德（Otto Ubbelohde，1867～1922年）的巧手创意。奥图出生于马堡，以版画见长，约在《格林童话》首集出版近百年后，奥图以钢笔素描的创作，描绘出四百四十一幅故事情节的插画作品，使得格林童话故事的文字搭配精美的插图，而深得德国人民的喜爱，成为《格林童话》故事全集中最为著名的版本。
出生于马堡的奥图，因为熟稔威悉河畔的风光与美景，在其插画作品中，真实地安插了许多城市的建筑景观，这座城的市政厅、那座城市集广场上的喷泉，这座城的教堂、那座城的老宅等，一一出现在作品中，成了许多故事可以辨认的特定景点。不仅对各故事场景的描绘，就连故事中出现的人物，诸多王公贵族与市井小民的衣着服饰，据实考证十九世纪末的风格与传统，详实描绘，让人得以窥探当代的真实风貌，成果斐然。因此成为《格林童话》中，最著名的故事版本，如今这版本就留存于马堡博物馆中。而德国的后代子孙们，不但得以享受《格林童话》的精彩故事与美丽插图，更借此规划出一长串城市的童话之旅，提供各国游客们寻访童话大道的蛛丝马迹，这些插画的功劳实在不容小觑。
在历史老店吃传统地方菜
若要找寻巫婆的糖果屋，到霍斯特来准没错。每逢夏季周末，就在市中心市集广场的树下舞台，上演着巫婆与糖果屋的舞台剧，极具临场感。我们造访时是春天，戏未开台，我们无缘亲眼瞧瞧，倒是肚子饿扁了，得想办法祭祭五脏庙，刚好路过一家餐馆——Zum Landsknecht，招牌上写着“霍斯特历史老旅店”（Historisches Gasthaus）的字样，我们便决定入内品尝！
看看菜单，我们点了两道看起来别具特色的菜肴，一道是蜂蜜口味的鸡胸肉面条，另一道是“樵夫猪排”，道地德国地方风味，吃起来真是满传统的口感，相当推荐！
－－摘自 华成图书《走入德国童话大道》@
(http://www.dajiyuan.com)
