安平是一个历经三百多年发展的古迹，近年台南安平附近被规划成‘安平港国家历史风景区’，许多观光建设也持续进行中。台南安平运河河畔景观，近十年来有很大的改变，落日前透过柔情的河水展现万丈光芒的风华，两岸高楼落地式的玻璃帷幕墙，反射出金黄色光芒，车行运河大道，眼前光影的舞动，河中倒影巷弄光与影的交会，角度变幻万千，包聚着许多迷人的光线，所呈现的视觉震撼，令人兴奋。
沿着运河向海的方向前进港边、码头、古堡、炮台、老街、旧洋行是让我们窥看台湾过去，也都有丰富的历史背景及各具特色的建筑风貌，分别呈现荷据、明郑、清朝、日治等不同时期所遗留下来的历史足迹。港滨历史公园提供民众休闲散步与多元的游憩体验。占地八公顷与林默娘公园连成一气，亲水自然堤岸，串联沿岸景观休闲步道，公园除休闲散步放风筝外，也是夕色拍摄绝景极佳地点，是一个高品质的文化、艺术、教育及亲水游憩区。
无论是白昼的辽阔海景岸边船泊、黄昏时的夕阳余晖渲染海域，纷闹的码头顿时变得安静，众人目光一致纷纷朝向天际，满天的彩霞，由红到紫的景象，如诗如画宛如置身天堂。等待着天色渐渐暗下，夜幕低垂红灯绿灯霓虹多耀眼 船只入港卷起浪花声回响迎接好夜晚，不论你乐山乐水都能尽享夜幕低垂时的美丽天光！真叫人沉醉迷恋的安平港。
虽是美景当前想必也不能亏待五脏庙，以小吃闻名全台的安平美食，您更不能错过在地古早风味与传统，并一一去品尝其个中滋味。在安平美食中，美味的程度总是让人回味再三难以忘怀，于安平古堡旁的安平开台天后宫，庙前周边即是安平小吃美食大本营，有些商家门口也充斥着不逊于古迹区的人潮，很多人排队，有时候排到马路上，美食街较知名有欧家蚵仔煎、天从伯鱼丸汤、元明鲜虾饼、东兴蚵嗲、贵记美食文化馆、安平豆花、安平北鱼羮、等…虾仁肉圆、鼎边趖、蚵仔煎、芋粿而种类更是百百款。其中虾卷是安平典型的小吃，安平港美食小吃街的除了周氏虾卷招牌菜，先吃陈家蚵卷再吃周氏虾卷，尚有邱家虾卷及黄家虾卷可供选择！
黄昏落日是最佳拍摄安平港时光
适合季节：六月至十一月
府城安平美食洗礼后，想必撑饱肚皮哩！给个建议，很值得逛一逛台南市海安路，看一看这种艺术奇景，是美的视觉享受会带给你无限的感动！由于开发地下街而截断了城西五条港旧街区，地下街工程延宕十多年，曾经是附近居民心中的痛。
海安路沿线的旧房子，因此留下许多畸零地与拆除后的墙痕。为了让没落许久的海安路商圈再造生机，台南市二十一世纪都市发展协会，邀请各方艺术界人士一同以艺术造街改造海安路，艺术美化后的海安路展现不一样的新风貌，藉由街头的装置艺术，海安路重新吸引了游客的目光，提供最佳的拍摄人像婚纱最佳场景，街道两旁出现多家露天PUB、咖啡店如雨后春笋般陆续在此开幕，两旁店面生活精品与美食林立。
海安路拍摄建议
结伴女性朋友是最佳的拍摄人像景地，夜间进行拍摄闪光灯不可免，最好使用遮光罩。
在来浅谈晨昏风光摄影及修图，很多人喜欢在逆光或微光色温下拍剪影，当然任何简洁的背景都是很好的选择，剪影主题是完全没有细节的，但是所呈现出来的画面与意像不见得是坏作品，反倒是好作品。过于复杂如杂乱无章的建筑物与阴暗交错的乱石树林都会破坏照片气氛，使用广角镜在于晨昏在高反差之下拍摄大场景，一般正常曝光拍到图片，整张大图暗部呈现杂乱无章黑鸦鸦东一块西一块，以美学角度来说，绝对是一张失败图片。
虽在科技日新月异在好的相机光学拍摄下，也无法达到肉眼所见真实感，可利用拍摄中使用摇黑卡及后制修图平衡画面反差，要如何达到最佳高光不过曝，暗部有层次，颜色要自然。好比地面前景必然比天空暗一点，且不违反自然的定律。尤其是对颜色更是门相当深奥的学问，各人基本上拍摄彩色图片以当时拍摄时眼前所见色温来后制调色， 云线的处理非常重要，稍加上黄、红即可，避免过度晕染整个天空，使的彩霞与天空糊在一起，整个层次及空间感都破坏掉，辛苦拍下美美的画面，因过度加色尽失原有细节。
虽每一个人的口味都不同，有人喜欢吃重咸、有人爱吃淡。个中滋味慢慢体会 。如您对摄影有兴趣初阶者，摄影构图是表现作品内容的重要因素，而好的构图又关系到取景，构图美学虽然因人而异，但是一般来说，简洁有力的构图比较容易震撼人心。注意水平线是否歪斜，上下左右景物的比例，线条构图、宽阔感、纵深感、层次感。拜科技日新月异的进步，数位相机带来方便，可以先行在试拍观看结果，眼前视觉景观跟所拍下LED呈现出有何不同，天空、水面。陆地画面比例是否平衡。最终在拍一张图片可以感动别人及感动到自己，才是一张好图。
交通
★ 自行开车
从永康交流道320K处下高速公路，接公园路，由南门圆环至民生路，走河岸安平路即抵安平。
★ 搭乘大众运输
由台南火车站搭台南客运2、7、12、20路班车，在西门站下车，再转搭台南客运15路在安平古堡下车。
★ 如何抵达海安路
往回走河岸安平路接民生路二段跟一段交叉口海安路。@*
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