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【大纪元11月24日讯】(据台视新闻报导)来自《美国神经医学期刊 》减肥又多了一个努力的动力了！据美国加州凯撒医疗中心，收集从1964至1973年体检的40至45岁近6600位会员，并分析长达36年的追踪调查发现，腰围粗且肥胖者罹患阿兹海默症的比率较腰围小者高出3.6倍，比有家族史者风险更高。
这项研究获刊在最新的《美国神经医学期刊》，研究者将腰围粗的前20％的会员发生失智症的比率，和腰围小的前20％会员相较，发现腰围粗的会员失智症发生率是腰围小者的2.3倍，腰围粗又体重过重者的失智发生率更达3.6倍。
研究者认为腹部脂肪不只和冠心病及中风特别有关，同时也可能会分泌某些物质特别容易破坏脑细胞。
而美国北达科他大学的研究则建议民众天天喝一杯咖啡预防失智症，因为在兔子的实验中，食用高胆固醇食物的兔子若每天喂食1杯咖啡，12周后它们的血脑障壁结构明显较不喂咖啡组更为完整，而血脑障壁可保护大脑中枢神经不受血液中化学物质伤害，因此推认咖啡可保护脑细胞，研究也获刊在《神经发炎期刊》中。
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