【世界之最】世界最高的通航湖泊

位于玻利维亚和秘鲁两国交界的“高原明珠”──的的喀喀湖（Lake Titicaca）是世界上最高的通航湖泊，也是印加帝国的发源地，湖中用芦苇编织搭成的人工浮岛是游客必到的重要景点，附近区域更是马铃薯的原产地。

印加帝国发源地

的的喀喀湖位于秘鲁和玻利维亚两国之间的科亚奥高原上，海拔3812米是 世界最高的可通行大船的大淡水湖。位于高原地区，稀薄的空气，强烈的紫外线，湖水格外湛蓝，置身其间仿佛人间仙境。原住民认为，他们的创世主创造了太阳和 星星，湖底即是太阳神诞生之地，太阳之子从湖中到陆地来建立印加帝国，所以印第安人称的的喀喀湖为圣湖，是印第安人文化的发源地之一。

在玻利维亚境内的的喀喀湖有著名的太阳岛和月亮岛，岛上有史前文化的古城遗迹。月亮岛上有宫殿、庙宇、建筑物、及金字塔。湖底还发现一座古城遗迹，考古队发现的的喀喀湖过去水位比较低﹐在史前遗址还在陆地。考古队还在水中发现羊驼造型的雕刻。

芦苇浮岛世界仅有

的的喀喀湖以芦苇编织搭成的人工浮岛闻名于世，来此游客必定会参观浮岛。湖中浮岛住着乌罗族人（Uros），过着自给自足的单纯生活。相传1000年前，他们的老祖宗为避开具侵略而建造浮岛，居住在湖中。

湖边盛产高大的芦苇（Totora），所以乌罗族将芦苇草捆成一捆，再一层一层堆积成岛，每当下层芦苇腐烂，会用新的芦苇填补。浮岛以棍子插在水底固定，岛上不只有住家，还有学校，邮局和商店。

居民也用芦苇来作船。芦苇船的造型各异有长形的也有动物造型的相当有趣。船只能使用一年就会开始腐烂。就如同神农氏教中国人农耕，相传用芦苇制船技术是久远年代以前由一位白人的神“维拉科查”所传授的。芦苇不仅可还可建房子、当燃料，当食物还能治病。

一踏上浮岛，有种不踏实的奇特感觉，浮岛上的芦苇屋内没有家俱，吃睡都在草地上。居民甚至在芦苇上并种植薯类、蔬菜、生火煮食。乌罗族人天生善良寡言。他们在岛上忙着饲养天竺鼠、鱼鹰、捕鱼、修补浮岛、织布简单快乐的生活。

马铃薯的原乡

的的喀喀湖附近的区域即是四大人类主食之一马铃薯的故乡，根据专家考古发现七千多年南美洲住民即开始将湖边野生马铃薯人工栽培，考古中发现马铃薯形的陶器即殉葬品更发现马铃薯干。在1536年，西班牙进入南美发现美味的马铃薯将他带往欧洲，经过４００余年的传播，让马铃薯的美味传向全世界。

古代印第安人把马铃薯尊奉为“生长丰收之神”现今在的的喀喀湖附近，马铃薯的种植祭仍是是耕作年度最为重要的活动。马铃薯的重要性甚至延伸到非食用范围，当地一些地区及以烹煮马铃薯所需时间为时间单位，以马铃薯为土地面积单位。

在南美洲马铃薯不仅是土黄色的品种，仅是野生品种即多达约200个。再加上，山区的农民的选育改良至今在秘鲁马铃薯品种多达3500余种。见白色、紫色、黄色、红色、蓝色、斑点的粉色五颜六色布满市集，长形、圆形、钩状、麻花状，大小不一形状各异滋味亦有所不同。让人们能品尝到不同口味的马铃薯。各种马铃薯能适应各种环境，农民甚至培育出可以在海拔4300米，高原冻土生存的马铃薯品种。

当地居民创造出制作马铃薯干的技术。透过繁复的手续将马铃薯脱水，要食用时只要泡水即可还原成原状，是适合储藏的食物。在秘鲁马铃薯佳肴多达数百种甚至连面包都是用马铃薯粉和小麦粉做成的。@*