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【大纪元12月11日报导】（中央社记者陈守国高雄县11日电）喜欢吃，且认真学习烹饪的高雄县中山工商综合高中 3年级学生陈民智，赢得全国高中商业类科技艺竞赛中餐烹饪第一名，希望以技优保送进入高雄餐旅学院，继续餐饮达人美梦。
由教育部主办的全国高中商业类科技艺竞赛中餐烹饪赛昨天在中山工商举行，每所学校推派1人参加，虽没有奖金，但前3名可以技优保送方式，进入心目中理想学校，因此竞争非常激烈，评审委员会今天公布比赛成绩，陈民智击败全国64所学校高手。
中餐烹饪赛有学科与术科，分别占20%、80%，过去私立高职生较专精术科，学科往往不及公立高职生。今年中山工商为弥补这项缺憾，派出老师刘倩吟协助陈民智，并请学长、学姐陪训，陈民智模拟考都有90多分的实力。
在比赛中，陈民智学科只考84分，他与老师都相当意外，心情深受打击，一度很沮丧，幸经老师多方疏导，才重拾信心，在术科考指定菜“广东炒面”及创意菜“一品香味鸡”，有令人惊叹的表现，后来居上，一举夺冠。
中山工商餐饮科老师陈文东表示，陈民智个性内向，属于苦干实干型，文山高中国中部毕业后，随同学选择中山工商综合高中，一年级投入调酒训练，觉得与兴趣不符，改练中餐。
陈民智表示，他喜欢吃，也认真学习烹饪技艺，周休假日、晚间留校苦练，甚至帮学校女子排球队煮伙食，增进经验与实务。
他希望能以技优保送进入国立高雄餐旅学院，但要面对其他各级比赛优胜选手的评比。
