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上班族
【大纪元12月28日讯】〔自由时报记者廖雪茹／新竹报导〕“怎么样才能转行务农？”
工商业上班族度过最窘迫的一年，不少人打算回乡下老家务农。曾获全国十大杰出青年农民神农奖、有“番茄王子”美名的彭金勇，与从科技业转行菇菌类培育的范贵惟，最近接获许多人慕名询问。
彭、范两人皆强调，务农就像企业经营，都须有规划、评估、执行及成本效益分析等过程。从完全不懂到上手，可能需要三到五年的时间，如果只是想要逃避职场，抱着种菜自己吃的浪漫想法，可能也不适合当现代农夫。
彭金勇在新竹县关西镇经营“金勇DIY休闲农场”，用十余年打造番茄王国。彭金勇说，转行务农必须先做市场调查与评估，建议先向各地农业改良场咨询，参加其讲习训练。
“一窝蜂跟种，盲目生产是台湾农民的最大致命伤。”彭金勇建议，最好选择风险低的高经济作物，产期调节、计划性生产。例如橘子等果树受气候影响很大，产量大价格易下滑，但已付出的成本可能血本无归，“包括土地租售、育苗、施肥、除草、采收、工资及各种固定与流动设备，都要确实掌握成本与利润，不能大概估算。”
新竹县科技新贵范贵惟五年前转行农业，在竹北老家辟设约一百坪的菇菌栽培实验室农场。范贵惟说，评估市场供需状况外，通路是最大的问题。
一开始，他也必须自行到传统市场贩卖或批发给小贩，后来拓展网路直销，加上农会推广新农民市场，让产地蔬果直接上架，提供另一个销售管道。
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