【大纪元3月18日讯】(据台视新闻报导)说到咖啡，大家可能联想到就是古坑咖啡，但您知道吗？阿里山有位邹族青年，独家栽培的咖啡豆，在去年评鉴中，荣获全国之冠，不但咖啡豆比一般市面上的大颗，还更香醇可口，让不少民众一喝就上瘾。
经过研磨的咖啡豆，在咖啡达人方政伦用心烹煮下，不用几分钟，一杯杯香醇可口的咖啡立即端上桌，不但不会苦涩，还多了点甘甜味，不仅喝过的民众都说赞，甚至有顾客用站的喝，也要抢到一杯。
没错，这咖啡豆，在去年的全国评鉴夺得冠军，是负责煮咖啡的他种出来的，1千5百棵咖啡树，就种在海拔1千2百公尺高的阿里山上。 原来阿里山气候凉爽，日照强烈，午后山岚弥漫，水汽充足，十分适合阿拉比卡咖啡生长，早在日据时代，就是重要的咖啡产区，后来逐渐被开辟茶园，没想到，邹族原住民11年前，原本把日据时代遗留下来的种苗拿来种着玩，居然重新找回阿里山咖啡的价值！
口感香醇、喉韵回甘的阿里山咖啡，夺得特等奖后，不仅让闻香而来的游客，假日只能站着喝咖啡，更吸引日本商社代表前来准备收购，可望成为高山茶之外的另一项阿里山特产。(http://www.dajiyuan.com)
