台商卖起复活节宗教面包 上海消费者也爱

【大纪元3月23日报导】（中央社记者郭玫兰台北二十三日电）今天是复活节，在上海有家台商卖起了复活节面包“热十字面包”，相当罕见，面包上十字图形是为纪念耶稣基督。业者说，外国人是主要消费者，但慢慢地被许多当地消费者所接受。

热十字面包(Hot Cross Bun) 是在国外十分普遍，但在上海为较少见的节日面包。不少英文教学网站上，都可以听到“Hot Cross Buns”这首让儿童朗朗上口的儿歌，可见热十字面包对外国儿童的吸引力。

在上海有家经营欧式饼房的台商，设立在外国人较多的地区，由于复活节是基督教的三大重要节日之一，业者推出复活节面包的应景传统糕点，吸引信仰基督教的外国消费者。

上海台商焙思奇食品有限公司总经理杨妍蓁告诉中央社记者，在上海，过复活节的人还没有圣诞节那么普遍，像他们这样卖复活节面包的比较少。

她说，不过，以趋势和上海对外来文化接受度来看，相信会日渐受到欢迎。

杨妍蓁说，上海的希尔顿、喜来登、波特曼等几十家五星酒店会卖复活节面包，因为一般出入和住宿客人对于国外文化接受度高，消费力也较足够。

热十字面包的大小长宽约各十公分，面包上面的十字图形象征十字架，主要纪念耶稣基督。

杨妍蓁说，复活节面包的销售对象主要是境外人士，也针对能接受国外新文化的上海当地消费者。