【大纪元6月14日讯】起初，敏才泡制的酸甜食品，都是本村与邻近乡下农民普遍喜欢吃、而又易于就地采购、甚至家中菜园或地里也种植的瓜菜，价钱也相宜，因而易销利多。最初几年，他卖的是酸甜萝卜、黄瓜、沙葛(方言、一种脆而甜皮淡黄肉雪白瓜类)、木瓜及米水与盐浸泡的酸豆角。随着季节不同时新瓜菜变换，出售品种他才作些微变动。变来变去都常常保持五个品种。久而久之，乡人就给他起了个花名“五味子”敏才。开始，人门背后说，久了就有人当他面说了。
一日，有个淘气小孩从袋里抓出一个铜钱，递给敏才说：五味子，给我两块酸甜沙葛，一块要加点辣椒酱。敏才人高瘦，脾气却好，首回一听这称呼，他只感讶异，并不动气。一边用自己削成的长长竹筷子往黄色小陶缸里夹酸甜沙葛，边盯着这个十二、三岁男孩问：你刚才叫什么来着，喊的是谁？
小调皮见他毫无怒气，一口咬下大块沙葛，咽下肚后才说：五味子，大家背后都这样称呼你呢。敏才看他的天真样，不但没朝他瞪大眼，反而笑嘻嘻地问：你知谁给我起的这花名。孩子答：敏才叔，我哪里知道。其实，这花名，也是你自己呼起来的呢。这孩子先弯下腰看看两边箩盖上放的十个小缸内的腌瓜腌菜，再说道：你看看，每边五个小缸放的都是你常卖的五种瓜、菜，难怪人家这样呼你了。敏才依他的话两边看去，果然如他所言，心中暗自反省，这营生做了八、九年，我只看好卖，又没有对手，也就懒得花心思去为顾客乡亲多弄十种八种新品种了。该检讨的是自己呀！依老卖老，不思改进，心中不禁浮起阵阵内疚，反而感谢这这儿童。(http://www.dajiyuan.com)
