【大纪元8月23日讯】先觉这才“哈、哈”笑道：你们别看我刚刚谈厂名说得头头是道，好像是我发明的，其实我哪来的这样天生聪明？是我到石虎做挑担买卖一年多，从一些熟客中认识了几位好朋友，其中有个叫雷明亮，他特别喜欢吃我加工的酸甜冲鼻辣芥菜芯，一次吃几条，辣得他眼水鼻水齐流，口里却说“吃得过瘾”，几次他给一张纸币，我正想补他碎钱，他总说：不用补了。他常穿一套工装，沾上油渍，我以为他是个工人师傅呢。谁知两人熟悉了，我谈起打算来镇上开一间酸甜酱料店，可一家子都是农民，不懂怎样办，他心肠真好，竟然花不少时间给我介绍他开办民生米厂的经验。后来更熟了，他便领我去参观他有三十多人的米厂。他几次说，你来石虎开酸甜加工店，我个人举双手欢迎，你们做的新鲜又好吃，好过从外地贩运来的酸甜陈货。他还说，民生米厂是他做“无本生意”创立的，资金缺一点，总有办法弥补。到时有困难，你来找我雷明亮吧！他的话，给了我信心，这次我敢认租四百八十元一月租金的厂房，是从长处考虑，到时说不定我们也要请二、三十人做工呢！
还有一个熟客，穿着普普通通，待人格外和气，看似一个大店子有经验的老伙计。他常常匆匆路经我的摊档，总要朝不停手的买卖看上几眼。有时也许较空闲，会停步尝几块酸甜黄瓜、萝卜边尝边问我是怎样腌制才能腌出这么爽脆、新鲜、合口味的食品。有一回，他还谈起自己是望南村人(离我们村子也只几里路)，多年前天天挑担赶墟上村卖布，曾碰上一位高瘦中年汉子也摆档卖甜酸食物，味道也做得像你卖的一样好。当时我就告诉他，这高瘦汉子就是我爹。他说，怪不得看身材你俩有点相似，吃那酸甜品，也像一个家庭传统手艺制成的风味，很有特色。我于是说，我们家正想到镇上开店卖这种风味产品呢。他说这当然好，镇上正缺这类商品，不过为了维持收支平衡并有盈余，你们还得制造与酸甜品近似的蜜饯、酱料、酱汁等才好。后来相谈熟络，才知他是镇上有名布店朗记的老板李朗，做了十年布货郎才来石虎创立布店。他的发财路子，对我启发很大。(http://www.dajiyuan.com)
