【大纪元9月15日讯】〔自由时报编译郑晓兰／综合报导〕据世界卫生组织（ＷＨＯ )统计，全球约有八亿五千万人饱受饥饿所苦，相反地全球也有约十六亿人出现过胖问题。日本有志之士为解决这种粮食分配不均问题，发起独创的“ＴＦＴ”（Table For Two：一张餐桌两人饱 )运动，为企业员工推出低卡健康餐点，将省下来的餐费捐助非洲儿童。活动已获得日本国内企业响应，今后预计将推广至海外各国，结合国际社会之力为非洲贫童送暖。
ＴＦＴ运动是由东京大学准教授近藤正晃以及众议员古川元久等人，结合财经界人士所发起。参与活动的企业或公家机关在员工餐厅，推出热量控制在约五百大卡且成本较低的ＴＦＴ健康套餐，每份套餐会捐出约台币六元（相当于非洲贫童一餐的餐费 )给ＴＦＴ事务局。各界的捐助最后会透过世界粮食组织等国际机构，援助非洲乌干达、卢安达及马拉威三国的学校餐费。
包括伊藤忠商事、日本航空、富士通，还有国会或地方政府员工餐厅等六十一个企业或机构响应。ＴＦＴ健康套餐不但深受热中减肥的粉领族欢迎，男性上班族或中高龄员工也趋之若鹜。参与ＴＦＴ运动的企业主或员工都表示，吃健康套餐不仅能够预防现代文明病，重新审视本身饮食习惯，还能轻松作公益，可谓一举数得。
该活动对于非洲贫童而言，更是意义重大。像是ＴＦＴ援助的乌干达鲁希拉村，儿童被视为珍贵的劳动力，就学率向来偏低。不过，自从两年前开始提供ＴＦＴ营养午餐后，当地一所中小学一贯校的学生已从约三百八十人，大幅增加至约六百三十人。
ＴＦＴ事务局长小暮真久表示：“我们希望这个源自日本的独特活动，能像寿司或豆腐被全世界认同一样，逐步推展到世界各国。”
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