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全台文旦产量近七万吨 风味好各具特色

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【大纪元9月9日报导】(中央社记者李锡璋中兴新村九日电)中秋节应景的文旦柚已经上市,据行政院农业委员会农粮署统计,今年的产量约六万七千多公吨,由于气候干燥炎热,文旦的风味相当好,而且各地文旦各具特色,满足各种口味的需求。

农粮署主任秘书许汉卿表示,白露节气前后一周是文旦最佳采收期,台湾的文旦已经陆续上市,今年的产量约六万七千五百五十一公吨,并未受到七月台风的重大损害。

他说,今年文旦生产期间,气候普遍炎热,因此文旦的风味相当好,值得消费者选购及品尝,存放一段时间后更好吃。

许汉卿指出,台湾各地都有文旦产地,包括台北、苗栗、台中、云林、嘉义、台南及花莲。各地的文旦各具特色,各有风味,中北部酸甜爽口、肉质柔软;南部味道甘甜、肉质绵密;东部多汁、口感佳。消费者可以依照个人需求,选购不同产地的文旦。

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