福乐屋天公好运饼 有呷有保庇

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【大纪元1月11日讯】(大纪元记者孙帼英台南报导)府城手工麻糬专卖老店福乐屋,新进结合府城“四大奇匾”推出兼具养生美食与历史文化特色的的伴手礼“天公好运饼”,经济不景气中,祝愿大家“有呷有保庇”!

将传统点心带向和风精致美食,以“大福麻糬”打响名号的福乐屋,新年又创新意,“天公好运饼”不但跳脱传统糕饼的口味与样式,更以府城四大奇匾:天公庙的“一”字匾、祀典武庙的“大丈夫”、府城隍庙的“尔来了”、竹溪寺的“了然世界”,作为包装纸,精巧庄严的红色礼盒,通俗吉祥的名称,很快获得送礼者的青睐。

忠义路的天坛是台湾最早、规模最大的天公庙,庙里斗大的“一”字匾,寓意“唯天为大,一以贯之”,是府城最具代表的匾额。福乐屋老板朱水源表示,几十年来,福乐屋就在天公庙对面,承蒙天公的庇祐,事业顺利,因此,以长条形制成“天公好运饼”含有深厚祝福的盛意。

“大丈夫”是对关帝爷“礼、义、仁、智、信”人格的尊重;“尔来了”是告诫人们“善有善报,恶有恶报”;“了然世界”则寓意“大千世界里一切都是湛然清楚,不须太多心机”。“天公好运饼”让人们在享受美食的同时,也能丰富精神层面。

朱水源自豪的表示,“天公好运饼”是低糖、低脂的健康饼。外皮调和乳酪酱与枫糖;内馅主要是有机纯凤梨酱、多种新鲜坚果仁和乳酪蛋黄制成的,营养美味口感特佳。朱水源希望,结合养生美食与历史文化的“天公好运饼”能成为真正代表府城的伴手礼。
(http://www.dajiyuan.com)

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