食品碳排放量 瑞典率先标示

人气 16
标签:

【大纪元10月24日讯】〔自由时报编译陈成良/纽约时报23日报导〕对抗全球暖化,从食物环保做起。瑞典开始为食品标注碳排放量,成为第一个推行食物环保认证标签的国家,希望消费者选择更健康绿色的饮食方式,以减少温室气体的排放。

另外曾经在全球掀起风潮的生质燃料,一度被视为可减少二氧化碳排放,是环保新利器,不过美国“科学”期刊23日刊出的一项研究显示,新一代的生质燃料,在未来几十年,将较使用汽油平均排出更多二氧化碳,这也凸显出计算碳排放量的困难。主持研究的普林斯顿大学学者瑟青哲说:“这是严重错误,但可立即修正。”

汉堡碳排放量1.7公斤

欧洲方面,标注碳排放量的标签已开始出现在部分食品上,完整呈现产品生命周期中的二氧化碳排放量,引导民众购买低碳产品。瑞典最大本土汉堡连锁店“Max”的菜单已标示食品碳排放量,像汉堡的碳排放量就是一.七公斤,鸡肉三明治是○.四公斤;自推出标示以来,低排放量餐点销售量成长二十%,一些顾客说,在这里点牛肉堡难免会有罪恶感。

瑞典的国民新饮食指南,于今年夏天公布,并发送给欧盟其他国家评估执行。这份指南建议国民减少食用肉类及米类,以降低温室气体排放量。不过,一些建议让民众大吃一惊,例如指南中建议瑞典人多吃胡萝卜,少吃小黄瓜及番茄,因为在瑞典后两者必须仰赖温室种植,会增加能源消耗。

专家指出,如果民众确实奉行这份饮食指南,瑞典与食物生产有关的碳排放量可减少二十%至五十%。

瑞典一向是寻找新方法降低碳排放量的世界楷模,瑞典已誓言要在二○二○年时不再使用化石燃料来发电,二○三○年时要让瑞典成为全世界第一个全面使用再生能源的无油经济体。

(http://www.dajiyuan.com)

相关新闻
实施排放权交易将有可能影响食品价格
中秋烧烤不用炭 市府卖力宣导
碳排放量额度不够用  日本向捷克买进
东海节能减碳/1年410吨草叶树枝…做堆肥
最热视频
【唐浩视界】七根芒刺在背 中共犯台恐自灭
【时事纵横】王岐山处境微妙 34科企恐遭共产?
【有冇搞错】旧军队新装备 中共战力大有疑问
【秦鹏直播】阿里再被罚 习求助默克尔失灵?
【珍言真语】冯玉兰:中共打压港人 擦亮世人眼睛
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论