【大纪元11月9日讯】(据台视新闻报导)多吃黑木耳，真的可以让血脂血压变正常吗？网路上爆红一帖偏方，说黑木耳可以清血管，医生表示，黑木耳有丰富膳食纤维 的确有减少胆固醇的作用，食疗虽然是一个选项，但血脂数过高的人，医师还是建议先用药物治疗，不能只靠黑木耳。
黑木耳清脆口感，配姜扮炒就是美味。但网路上爆红的清血管名方，黑木耳还可以这样配。
两朵已经发过的黑木耳加上5到8颗的红枣还有一小把的枸杞，炖水煮当水饮用，有人说血管阻塞毛病一扫而空。
黑木耳吃起来会略带黏稠，里头膳食纤维的成分，确实能减少胆固醇，便宜热量低，还能降血压但营养师建议，黑木耳最好高温煮熟再吃，这样才有助于吸收。
靠食疗达到养身的效果，可得长期抗战才有效，但如果血脂高到３、４百，先吃药控制还是比较安全，更多资讯请参考台视网站。 (http://www.dajiyuan.com)