【大纪元12月16日讯】滋贺县是日本保有丰富的自然和历史风光的著名水乡。位置处于日本列岛的的中央，北临福井县，东临岐阜县，南东面与三重县为邻，西接京都府。 滋贺县西周环山，有伊吹山，铃鹿山，比良山和比叡山，中心是日本国内最大的湖泊-琵琶湖，占滋贺县面积（约4017平方公里）的6分之1。从周围的群山流入琵琶湖的河流、单是大河就有120条以上。
日本最大的湖-琵琶湖
琵琶湖面积670平方公里，水量约275亿立方米，是日本国内最大的湖泊。从现在追溯起来大概400万年前形成的，也是世界上最古老的湖泊之一。这里的湖水为滋贺县及生活在京阪神的1400万人提供饮用水和农业灌溉用水起着重要作用。来琵琶湖访问的水鸟就有6万多只，在湖中还有大约50种淡水鱼和40种贝类。
琵琶湖的水鸟
琵琶湖在四季呈现各种不同风景，令人流连忘返。春天，满街的樱花将琵琶湖湖面点缀得分外迷人；而到了夏天，在琵琶湖戏水的人们和满怀兴致而来的游客使得琵琶湖四周显得格外热闹；秋天，满山遍野的红叶将这一带点缀成一幅美丽的图画；冬天来临，又可以在这里欣赏到迷人的雪景，还可以试一试滑雪，泡一泡温泉，各种娱乐应有尽有，举不胜举。
由‘密西根号’和‘比安卡号’这二艘巡游观光船带您遨游琵琶湖。有享受美国式歌舞的轻快航线，有气氛优雅的白天航线，还有充满浪漫气息的晚间巡游等，都可以从湖上欣赏到都市风景。琵琶湖沿岸，各种会议大楼，饭店，购物中心等建筑物令人眼花缭乱。在这些观光船启航的大津港内，有一座高40米，长440米的世界最大规模的大型喷水，将会令你大饱眼福。夜幕降临，彩灯映照下飞出的五彩缤纷的虹影令观者陶醉不已。
历史古城—彦根城
浮现在月光下的彦根城，是琵琶湖的八景之一，在明治时代的废城令及战火中幸免于难。在城内散步的时候可以看到彦根城的雄姿。是日本现存屈指可数的国宝之一，历经20年，在元和8年（1622）修建成。从国宝天守阁及规定为重要文物的各个古代瞭望台,到旧表御殿和大名庭园都还保存着,必定能让您饱尝江户时代的风情。彦根城又别名为金龟城，据说彦根城建城之前，彦根山上的一个寺院里有一尊骑着金龟的观音像，因此得名金龟城。
湖国特产
从只有在琵琶湖才能捕到的“湖鱼”开始,及日本三大牛之一的“近江牛”等等,都是本地特有的丰富食材。请一定要来品味一次,唯有在当地才能品尝到的菜。
近江牛引以为豪的是其美味鲜嫩的味道。鲜嫩的‘霜降牛肉’除可以用作烤牛排外，还有日本式风味煮成的带有咸甜口味的‘牛肉火锅’也是值得推荐的。此外，在用湖鱼做成的菜肴中，利用在琵琶湖捕捞到的香鱼，柳鱼，鲫鱼等小鱼贝类加糖煮制而成的红烧味儿及卤烹海味等菜肴很受欢迎，但最不可错过的则是代表日本风味的珍贵菜肴‘鲫鱼寿司’，一定要品尝一下其独特的味道。这是一道让鲫鱼经过自然发酵后，花费很大功夫制作而成的绝品，独特的风味和强烈的气味是其显着的特征，并与滋贺县各地所产的土产酒非常相配。除这些菜肴外，一到初冬，用野鸭制成的鸭肉火锅及有名的荞麦面等只有在滋贺县才能品尝到的珍奇菜肴品种繁多，请不要错过啊！
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