职场随笔:进入大千世界

峻骐

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在陌生的的环境中,不知不觉工作也已做了五天,这五天来,学会了推餐车、设餐、领台、送便当……等,一开始感觉有点累,但心里却很充实!而且我更珍惜能有机会见识到许多以往未曾接触的领域。

几天下来,感觉公司的制度还算不错;名义上虽然被安排在行政工作部门,但一开始还是要从最基层做起,如此才能看到企业与顾客之间实际的需要和改进的方向。

起先,要记的东西还真不少,盘子的分类之多总是让我常常放错地方,客人要怎么有效的引导到座位上,也经常让自己失去方向;但我相信勤能补拙,学得比较慢就更要加倍努力,多问多做之后就能得心应手了。

渐渐的也认识一些公司的同事,有的很幽默、有的很木讷,但总是笑声不断,可以让人忘了工作所带来的疲累。

甜点部的阿姨很亲切,说我就像他儿子一样,还会聊一些工作以外的事情;做握寿司的阿姨也不错,闲聊后,他都会问我要不要吃寿司,一些剩余的食材在她手中很快就变出了一道美食;蚵阿煎的大厨更让人佩服!咻咻两三下,动作干净俐落,一盘美味的蚵阿煎就出现了,真是厉害。

清扫的阿姨总是心事重重,脸上少有笑容,跟她在一起总有一股沉沉的感觉,我跟自己说──我一定不要跟她一样,同样的一天,与其板着脸生活,不如愉快的面对每一天。

组长讲话的口音很特别,原来是从广东嫁来台湾的大陆新娘,可能事情多,经常一副不太耐烦的样子……

副理就像是个阿嬷似的,年纪虽长,但处理大小一切事务,还很得心应手,让人由衷的敬佩!

生鱼片的大厨,睡午觉的打呼声还真是特别,时大时小,声音扰人,……种种人与事都得去适应,工作是否轻松,真要看人用什么心态去面对。

每个人都是大机器中小小的一个螺丝,要是抱着随便的心态做事,除了别人看不满意,自己良心也会过意不去──虽然这种人好像也有几个。

即然来了,就要将一切做好,坚持自己的原则,不因他人偷懒怠隋而松懈自我。 @*
(http://www.dajiyuan.com)

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