Buffet餐馆是个有趣的地方。在这个色、香、味俱全的美食空间中，透过饮膳活动，一个人的性情、品味和价值观可以表露无遗。
以取食的种类来，有一种人数贪多务得型，想要比需要更重要，他们绝不漏失任何一味，因为这样，才有不虚此行的成就感；另一种人是价格至上型，专门取用高价位的食材，“赚到了”的得意让他有高人一等的优越感；有偏颇性情的人也很容易在杂沓的人群中突显，独厚肉品、蔬果或甜点，在专区中常会看见他们的身影，而通常他们取用的数量都很惊人……
用餐的速度也是一个有意思的观察点。第一种是速战速决型，他们的动作快、狠、准，抢攻滩头堡，不一会儿功夫就盘盘见底，偃旗息鼓，后继无力；第二种是打游击型，他们大都不急不徐，气定神闲，吃吃、停停、逛逛、看看，这一类人持续力长，食量也不容小觑；第三种是传统战术型，标准招式是不冒进也不急撤，稳扎稳打，以时间换取空间，通常他门所展现的成果是非常惊人的，而餐馆中这类人占最大多数。
偶尔，蜻蜓点水型的这种人会引起注意，这个吃一点，那个尝一些，大部分的时间都在说话，时而低沉，时而高亢，对他们而言，食物是龙套，聊天才是主角。在素食Buffet餐馆中还有为数不多，但一定会出现的一群──出家众，他们很难归于上述品类中。
朋友，看看别人，想想自己，在Buffet餐馆中，你是哪一种性格的人呢？@*
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