【达人料理】豆皮炒蛋

文:柯国男/图:苏玉芬

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材料:

豆皮1条
鸡蛋2粒
葱花

调味料:

酱油

作法:

1.豆皮用水泡软后沥干。

2.切成条状或四方状。

3.热锅炒蛋至八分熟。

4.加入豆皮、葱花、调味料,炒香即可。@(http://www.dajiyuan.com)


豆皮炒蛋(图:苏玉芬/大纪元)

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