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【大纪元5月28日讯】(据中广新闻 徐韵翔报导)端午节应景吃粽，营养师提醒，粽子热量高，小小一颗热量可能高达500卡左右，等于成人一餐所需热量，加上不易消化，民众要酌量摄取，食材方面，建议可利用蒟蒻、百页豆腐来取代蛋黄和猪肉，或者选择五谷米取代一般糯米，此外，粽子煮久糯米越糊，容易让血糖升高，糖尿病患要当心。
端午佳节除了看划龙舟、玩立蛋、还有好吃的粽子，但是粽子可是不能食太多，千万不要三餐都吃粽子，否则很容易肠胃胀气、嗳气不舒、甚则呕吐胃痛。（中央社记者郝雪卿台中市28日电）今天是端午节，台中市万和宫今天下午在南屯老街举办千人穿木屐踩街活动，参与活动的人，都穿着木屐绕着街道用力踩，希望能藉木屐声将沈睡中的穿山甲吵醒。(中央社记者冯昭台北28日电)端午节连续假期离岛航线一位难求，台北松山机场候机大厅今天坐满候补旅客，民航局台北航站已协调立荣航空和复兴航空今晚各增开一班飞金门、马公加班机，让所有候补旅客顺利回家。（中央社记者黄旭昇台北县28日电）今天是端午节，前总统陈水扁羁押在台北看守所，由于所方今天并未开放会客，陈水扁如往常在羁押房写作、看电视。所方除加菜之外，也应景提供粽子，象征过端午。端午节，一个终于变成公众假日的传统节日，中国历史上唯一一个纪念“人”的节日，在这样一个日子，粽子已经退化为一个符号，而我更愿意顺流而上，在神思遐想中想起屈原投江自尽的悲天悯人，想起今日中国的另一种官员和正在被“监视居住”的小女子邓玉娇。农历五月初五为端午节，又称端阳节、端五。它和中国新年、中秋并列为最重要的三个节庆。端午节时值夏季，正是疾病开始流行的季节，因此端午节的由来，可追溯为驱邪避恶，以求身心的平安，后来加入爱国诗人屈原的传说，人们便在每年的五月五日端午节时划龙舟、吃粽子，以纪念屈原的爱国情操，又因屈原是名诗人，所以端午节又称诗人节。
