site logo: www.epochtimes.com

台东优质初鹿鲜乳 获台北听奥指定鲜乳

【字号】    
   标签: tags:

【大纪元6月9日报导】(中央社记者卢太城台东县9日电)台东生产的初鹿鲜乳,获选为“2009听障奥运在台北”的指定鲜乳。台东县政府表示,能在多家知名品牌中脱颖而出,代表台东初鹿牧场生产的初鹿鲜乳品质获得肯定。

台东县政府表示,初鹿牧场属丘陵地形微酸性砂质壤土,海拔高度约200至390公尺,为全国最大的坡地牧场,年雨量约1900公釐,面积70公顷,有7户合作酪农,共饲养1200头荷兰牛,鲜乳年产量3000公吨,合计每年生产鲜乳350万盒。

台东县政府表示,初鹿牧场的乳牛生活在好山好水的环境,食用优质牧草,加上业者在生产过程用心每一细节,采用高温瞬间杀菌技术 (HTST),使其营养成分、酵素及风味保留更完整,乳味更香醇,深受消费者喜爱。

台东县政府表示,初鹿鲜乳获选为“2009听障奥运在台北”的指定鲜乳,实至名归。台东初鹿牧场拥有广大草原及乳牛放牧美景,且场内设有多项游乐设施,适合亲子游玩,游客到牧场不要忘记品尝香、醇、浓的初鹿鲜乳。

评论