蟹肉冻 炖豌豆 樱桃杏仁糕

德国总统科勒的民主晚宴

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【大纪元7月8日讯】(大纪元记者郑智德国报导)德国柏林阿德隆大酒店的大厨们在上周五可真是忙得不亦乐乎,准备1500多人的三道式晚宴对这个柏林最著名、最高级别大酒店的大厨们来说也不是举手之劳,更何况晚宴的主宾人是德国总统科勒和夫人。厨匠们要将2000只河蟹,200公斤豌豆作成美味可口而又精致的蟹肉冻和炖豌豆。蟹肉冻是德国美食中的前餐,炖豌豆则是德国人最家常的正餐。此外他们还要制作樱桃杏仁蛋糕作为晚宴餐后的甜点。

以亲民闻名的科勒总统以一席平常而又不寻常的“民主晚宴”来庆祝他的第二任总统任职,更显其亲民的姿态。这1500名席上客是来自各地的普通老百姓,每个人都有权通过各地的报纸自愿报名参加这次晚宴。“民主晚宴”可谓是科勒总统的就职传统,五年前他也是以这种方式启动其首届总统任职。

周五,柏林的天气对这位受民众喜欢的总统格外赏脸。夕阳余晖中,在勃兰登堡门前,州警察乐队的一曲“在这里又是幸福的一天”拉开了晚宴的序幕。科勒夫妇穿过勃兰登堡门来到客人中间,科勒先生高兴地对着他的客人们喊到:“我觉得舒服极了。”宴席期间科勒夫妇走过一排排餐桌和客人们握手问好,友好地回答每一个客人的提问。看得出夫妇俩的情绪非常好。

“总统先生,对第二任总统任职,您有什么打算?”总统毫无犹豫地回答到:“我要保持好奇的态度,多听夫人的意见。”一句话让人感到科勒夫妇之间的恩爱和信任。这种相敬如宾的关系,总统夫人身边的工作人员感受更为直接。按他们的说法,科勒总统感到最幸福和舒心的,还是和夫人手牵手在一起的时刻。内部人士透露,婚姻四十年到今天,科勒总统几乎没有任何事情不和夫人商量。

科勒总统在他的晚宴演说中鼓励他的客人——普通的德国民众,勇敢地一起面对经济危机。他说,“德国不会沉沦”。

科勒于五月二十三日的总统选举中获胜连任,并于上周三正式开始了他的第二任任职期。◇

(http://www.dajiyuan.com)

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