陶博馆窑烤面包 限量热卖

【大纪元7月9日讯】〔记者蔡伟祺／北县报导〕台北县莺歌陶博馆暑期推出“窑烤面包”，每周六上午新鲜出炉，限量100个。另外，每周三至五推出“窑烤披萨DIY”活动，采团体预约，周日则开放现场报名。预约电话：（02 )86772727转710。

馆长游冉琪表示，面包窑是由馆内同仁自行打造，采用耐火砖、保温砖砌成窑的内部，还以莺歌传统四角窑为造型，一般欧式面包窑需加热整天，但陶博馆研发的面包窑，吸热快、加温效果好，仅需加热2至3小时即可，省时又减少耗材。

面包师傅谢敬文也说，窑炉烘烤出来的面包表面香脆、内部还保留水分，香气四溢带着淡淡的木炭香，色香味俱全。

馆方人员说，窑烤面包上周六11点首次出炉，民众立刻闻香抢购一空，吃过的都赞不绝口。