美农业部紧急召回受沙门氏菌感染绞牛肉

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【大纪元8月7日报导】(中央社记者褚卢生洛杉矶6日专电)美国农业部今天宣布召回一批疑似受到沙门氏菌感染的绞牛肉。这批超过80万磅的绞牛肉全是由加州中部农业重镇弗瑞斯诺所生产。

目前已知这批绞牛肉是弗瑞斯诺(Fresno)当地一家“牛肉包装公司”(Beef Packers Inc.)的产品,并且已经运送到西部多个地方,包括科罗拉多州、犹他州、亚利桑那州,以及加州各地。

问题的严重性是,这些地方的批发商从“牛肉包装公司”进货后,又重新包装并冠以不同的品牌出售。

因此所要召回的绞牛肉其实不属于同一品牌,除非消费者自行打电话向购买的超市肉品部查询,否则难有实际效果。为此,农业部也强制“牛肉包装公司”负起责任,主动要求它的批发商向经销超市要求下架。

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