【大纪元9月10日讯】(据中广新闻报导)在韩国第一位太空人(李素妍)将韩国代表性食物泡菜带入太空之后，韩国原子力研究院又将韩国的拌饭、烤肉、海带汤及海鲜面等四种食物开发成“太空食品”。这些韩国式食品明年将提供给参与俄罗斯载人火星探索计划进行模拟实验的太空人使用，并将进行评价。
韩联社报导，韩国原子力研究院表示，这次的太空食品是明年提供给参与火星探测模拟实验的太空人的，包括泡菜、果冻、拌饭、烤肉、海带汤和海鲜面等6种食物。报导说，韩国相关部门已与俄国生物医学研究所签订了共同研究合约。
报导说，俄国的火星探索计划预计2030年成行，总日程约520天。为了保障太空人的饮食健康，这次俄国向多国征集了食品营养学的建议和实验。
这次被选入的韩国太空食品将提供太空人120天。透过他们长时间的摄取，来观测太空人免疫力的变化及营养生理方面的影响。
