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【大纪元9月8日报导】（中央社记者吴哲豪彰化县8日电）彰化县生产杏鲍菇、金针菇等多种菇类，彰化县菇业生产合作社总经理黄圣义说，菇农以前都是单打独斗外销，现在开始以单一品牌方式向大陆及东南亚等市场进军。
彰化县政府今天在县长官邸举办记者会，说明彰化县菇类产业外销情形，包括彰化县长卓伯源、黄圣义等人出席，说明彰化菇类外销情形。
黄圣义说，很多民众都知道南投埔里以及台中新社都有种香菇，其实彰化县有生产菇类，只是很多人不知道，而彰化生产的菇类有金针、杏鲍、木耳等，至于种植范围有大村、埔心、二水、社头等乡镇。
黄圣义表示，以前彰化菇农外销都是单打独斗，由贸易商直接和菇农谈外销的生意，最近2、3年菇农们开始合作，以彰化县为品牌行销到海外，在海外各地举办展销活动。
黄圣义说，彰化的菇类产业和别的县市不同，像南投和台中县都是单一菇类，彰化的菇类生产种类比较多，而且彰化菇类的品质和日本不相上下，可是生产成本比较低，在市场上有优势。
黄圣义表示，目前彰化的菇类1星期约装载5到7个15吨货柜外销到海外，现在生产合作社希望将菇农的力量集合起来，拓展外销市场，增加菇农收入。
