美食情报  

70年代末,Loacker开始进入中东、中国和日本等国际市场。因为在机场和热门旅游景点售卖,Loacker的名声大噪并赢得多个奖项,包括号称“甜品界奥斯卡”的European Candy Kettle 奖,世界甜品关系网的Golden Wa...
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30岁出头,春风得意的时候,却患上风湿性关节炎,一次高烧昏迷中,他亲历濒死体验。努力活过来之后,他以食为药,辅以锻炼,却自然疗愈。Seamus Mullen在新出版的烹饪书中,点滴记述自己不一样的人生经历。
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台湾高超的烘焙水平,在Sam看来,足以拉高纽约华人面包店的档次。“为什么我们不能像韩国人的Paris Baguette、Tous Les Jours 那样把整个质感提升起来?台湾的烘焙其实很发达,在亚洲算是数一数二的,同时近几年也是国际知名...
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韩国的夜生活非常丰富,而且与其独特的酒文化不可分割。在韩国,晚上十点以后才是黄金时间的开始。除了与公司同事、朋友喝酒,韩国人也常因为公事需要和客人应酬喝酒,喝酒是职场会餐文化的一部分。群聚联络感情,在餐厅里享受热闹的气氛,大约要午夜1、2点...
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