美食佳肴 | 第3页

中秋烤肉专家传授腌肉3宝降90%有害物质

又到中秋节了，中秋节吃烤肉几乎变成了台湾人不可缺少的一道应景菜肴，但有专家提醒大家当心别把有毒物质吃下肚。

美食佳肴

【零水锅食谱】栗子烧鸡

栗子烧鸡对我来说只需放入材料按下按键两个动作，就可以换来一道美味料理，满足刚生产完辛苦的老婆大人。

零水锅食谱栗子烧鸡

2019年03月12日 3:15 PM

深巷传香到温哥华必尝的印度美食

从温哥华Marine Drive车水马龙的大道上向南拐入Fraser街，空气一下子安静了下来。在这僻静的街道中，坐落着一家外表不起眼、但却热火朝天的小餐厅。这家“酒香不怕巷子深”的印度餐馆就是Dosa Corner。据说华人最爱的三道菜——羊肉印度香饭、羊肉卷饼和“65鸡块”。

印度餐馆印度香饭羊肉卷饼

2019年03月09日 11:54 AM

台超商鲜食征服美国部落客胃影片点阅破千万

台湾有美食王国之称，连超商食品都受美国Youtuber大力推荐，影片缔造千万点阅率。其实，超商鲜食不仅方便，超商近年来优化食材、制成，进而提升消费者对鲜食的接受程度。

超商 YouTuber 7-Eleven

2019年02月18日 5:09 PM

来一场融化心灵的旅行

从高山而下，经过层层的渗透，经历漫长的岁月汇入上百米深的地下，再从地下汲取而出……，这潺潺的流水，与一粒粒的稻米又或是各种各样的谷物，在这个充满了历史气息并与文化相交融的地方，经过蔵人（Kurabito）之手，孕育出绵长而回味无穷的酒香……...

清酒烧酒酒蔵

2019年02月15日 3:29 PM

烤肉大餐无限量还有火锅来助兴  　

在 Mr. BBQ Plus。不仅多种烤肉可以尽情享用，价值$20左右的涮涮锅，也可以无限量享用，而且不须额外加价。  　　

韩式烤肉韩国烤肉火锅吃到饱

2019年02月15日 7:25 AM

Aladin Lamb BBQ 新张迎宾

曾经在摩洛哥娶妻成家并生活了10年的韩裔大厨Jungho Kim，把当地的特色烤肉原汁原味地带回了纽约。Aladin Lamb BBQ就是法拉盛独一无二提供传统摩洛哥风味烤羊肉的餐厅。

烤羊肉摩洛哥美食非洲美食

2019年02月06日 7:29 AM

汉阳超市33周年庆

汉阳超市目前在法拉盛、长岛和新泽西都有分店。“H&Y”的英文全称是“Health & Youth”，它表达了汉阳超市致力于健康与年轻的经营理念。“H&Y”的商标由绿色和蓝色构成，其中绿色代表绿色食品，而蓝色代表着海鲜产品。　　

汉阳超市韩国农产品流通公社买一送一

2019年02月06日 7:07 AM

越南美食中的“帝王”

打开邮箱，拿出里面十几份各式传单，打算扫一眼后扔进回收桶。其中的一张却是明显与众不同，既大气且厚实。金色的皇冠，霸气的名字，硕大的汤碗，诱人的河粉……引得人翻开细看，黑沉凝重的纸页上绽开近百道越南料理，尽态极妍；边角处似乎随意点缀的粉莲花、...

卡尔加里越南粉卡城越南餐厅正宗越南美食

2019年02月03日 7:15 AM

走进美国：西雅图派克市场汇集世界美食

西雅图以拥有许多的新创公司以及高科技巨擘而闻名，但是它同时也是美国历史最悠久的农贸市场——派克市场的所在地，这里除了有新鲜的农产品之外，还有世界各地的美食。

世界美食农贸市场

2019年02月02日 5:56 PM

组图：游首尔不可错过明洞人气小吃

韩国首尔地铁4号线的明洞站，是集合了美食、购物、时尚的综合商圈，除了美妆、流行服饰外，还有各式餐厅林立，是前往首尔旅游的必访之地。

首尔小吃明洞

2019年02月02日 7:46 AM

天然豚骨拉面　一兰风靡纽约

即使在日本福冈，要想吃上一碗一兰拉面，也要排队很长时间。其实原因很简单，就是好吃！如今，一兰拉面风靡纽约。秘诀在哪里？一兰拉面店内，一直被称为“あじしゅうちゅうカウンター ”的独享隔间真是令人满意，这种“一人食”的设计在日...

一兰拉面日本拉面曼哈顿

2019年02月02日 4:45 AM

“吃什么”来自台湾的人情味

台式餐厅“吃什么”开业未满4个月，就获得2019米芝莲指南的“车胎人美食推介”。这已经是两位台湾妈妈开过的第四家店了，她们的故事，还要从8年前说起。

台式餐厅吃什么人情味

2019年01月31日 3:59 PM

Mesón Sevilla餐厅

在曼哈顿繁闹的剧场区，这个一直作为西班牙传统美食大本营的Tapas小吃开创者，已经有30年历史了。Sevilla餐厅是一家家族餐厅，拥有纽约市最纷繁的Tapas小食品种，在过去的30年里，对传统坚持不懈，在这里你能找到最纯正的西班牙美食。　　

西班牙美食 Tapas 纽约西班牙餐厅

2019年01月30日 12:53 AM

【舞动味蕾】松露知多少？只有贵吗？(二)

判断白松露的品质通常有三大方向，一个是从外型，另一个是香气，最后一个是软硬度。

意大利松露白松露

2019年01月25日 10:50 AM

【舞动味蕾】松露知多少？只有贵吗？(一)

松露对于大部分的台湾人来说一直是很神秘的欧洲传奇食材。许多人都品尝过它的美味，但是真正了解“它”的人其实并不多。

松露意大利阿尔巴白松露

2019年01月22日 11:35 PM

柿子降胆固醇降血压注意3点别吃错

柿子的食用历史悠久，直到如今也是人们喜爱的水果。它不仅美味，还具有很高的营养价值。柿子热量低，饱足感高，且有助于降低胆固醇和血压，改善炎症。柿子晒干做成的柿饼，是许多人爱的甜点；柿子叶则可用来泡茶喝，有醒酒的好处。柿子也可入药，《本草纲目》记载，“柿子味甘，性寒，能消热去烦、止渴生津、润肺化痰⋯⋯

柿子柿子功效柿子营养

2019年01月11日 2:36 PM

舌尖上的乡愁万峦猪脚年菜充满家乡味

来到屏东万峦猪脚街商圈，人潮聚集排着队等着买猪脚，空气中弥漫着卤猪脚的浓郁酱香。

万峦猪脚客家粄条卤猪脚

2019年01月11日 1:03 PM

卡城日式餐厅“花见寿司”

在日本，每年四月，大家相约聚会在樱花树下，喝美酒，吃美食，赏樱花。此之谓“花见”(Hanami)，它代表了一种人生中的赏心乐事。位于卡城皇家山大学附近的“花见寿司”日式餐厅，也正是想以经典的日式料理带给食客们同样的感受。在“花见”...

卡尔加里寿司鱼生餐厅卡城日式料理乌冬面，照烧鸡，天妇罗，日式炸猪排

2019年01月06日 9:33 AM

尽享missKOREA 顶级烤肉大餐

引言：2018年荣登米其林推荐餐厅榜单的missKOREA，堪称大纽约韩餐界的翘楚，这里不仅是唯一一家每个座位都有烤炉的餐厅，还以肉品品质好成为业内佳话。在人们已经熟知了普通韩式烤肉的今天，missKOREA将只有在高档西餐厅才会吃到的美国极佳级（USDA Prime）牛肉和昂贵干式熟成牛肉（Dry-aged Beef）带到了韩餐厅。

missKOREA 五行健康

2019年01月04日 6:33 AM

卡城唯一韩式任食自助餐──Seoul BBQ

任食自助餐当然不新鲜，中式、西式、泰式、日式……不过，似乎很少听说有韩式？！没错，在北美，也只有两三个国际性大都市才设有韩式自助餐厅，而卡尔加里，这个以牛仔和石油闻名的加拿大西部城镇，在这一点上，可与大都市比肩。因为，3月初，Seoul B...

Seoul BBQ自助餐卡城韩国餐厅韩式烧烤

2018年12月21日 1:42 PM

温暖你的胃，也温暖你的心

“食物温暖的不只是你的胃，还有寂寞的心灵。”《深夜食堂》的一句名言印证了日本的居酒屋平凡而又不凡的魅力。居酒屋──日本传统小酒馆，在夜幕降临，华灯昏黄的时刻，以美酒佳肴疗愈城市中众多寂寞的心灵。位于卡城市中心的“花见居酒屋” （Iz...

花见居酒屋卡尔加里日本餐卡尔加里韩国餐

2018年12月18日 11:45 AM

88味家东北家乡味

法拉盛餐馆林立，小吃当街，汇集东、西、南、北、中风味美食，在纽约工作、生活的华人，都会时常光顾法拉盛品尝美味。刚刚新业的88味家餐厅，以浓郁的东北风味菜和正宗延边烤串，吸引了八方食客。

88味家东北菜延边菜

2018年12月16日 10:56 AM

以平民价格品Woori御厨料理

法拉盛的繁华地段，有一家新开业的韩国料理店，别看店面不大，当家主厨可是曾任韩国总统府青瓦台的厨师长，在这里，以平民的价格就可品尝到御厨的料理，这家店的名字就叫Woori。

HAKI 纽约韩餐法拉盛韩餐

2018年12月16日 10:17 AM

HAKI 浓香滋补好汤品

法拉盛刚刚开业的Haki 餐厅就把各种美味的汤品诚意奉献给了社区民众，因为制作汤品的底汤需要连续24小时熬制，所以餐厅24小时营业，热情款待八方食客，无论是午夜还是清晨，都有暖暖的美味等待着您，中午还可以在这里点一份物美价廉又补充能量的工作餐。

解酒汤纽约韩餐法拉盛韩餐

2018年12月16日 9:12 AM

龙宫刀切面

坡州大豆龙宫刀切面，在今年11月韩国坡州大豆料理比赛中获得第一名，并获得了专利。这种面条不同于我们平常吃到的面条，是用大豆及谷类加工制成，有“三无”、“五得”之称，“三无”即不含小麦面粉、不含面筋、不含盐，“五得”的意思是，用五种非常有营养的原料制成：坡州大豆、大麦、燕麦、玄米、桑黄蘑菇。

纽约韩餐刀削面拌饭

2018年12月16日 8:24 AM

韩国40年王牌老店“三元花园”

“三元花园”成立于1976年，是最富历史的韩国烧烤餐厅之一，以逾45年相传的独到配方、搭配高档食材而闻名。位于首尔的总店古色古香，雅致仿古的造景有庭院瀑布环绕，仿佛令人穿越时空来到当时的古国。味蕾结合意境的绝美打造，连米其林探访员都为之惊叹，并誉其建筑为“自1976年来，是江南历史上不可或缺的一部分”。

纽约韩国烤肉纽约BBQ 推荐纽约烤肉

2018年12月11日 4:31 AM

茶香浓郁的传统茶熏鸡做法竟如此简单

传统做法做出的茶熏鸡，色泽金黄、鸡肉嫩滑，茶香透入鸡肉，吃后口有茶香。下面就跟着大厨学做这道传统茶熏鸡吧。

熏制熏肉熏蛋

2018年12月09日 3:38 AM

2018测评：德国市场上哪种巧克力最好

圣诞节临近，又到了巧克力销售的高峰期。最近，一项权威检测结果出炉，为大家解析，德国市场上到底哪种巧克力最好，哪种巧克力性价比最高。

巧克力 Lindt巧克力德国巧克力

2018年12月05日 6:17 AM

为双胞胎女儿做鱼汤面谢娜分享感人细节

11月30 日晚，大陆主持人谢娜在微博分享了为双胞胎女儿下厨的照片。她表示，这是自己首次为女儿们做鱼汤面，两个宝贝很给她面子，吃了个精光，简直把她给乐坏了。而她道出的细节里爱意满满，感动众人。

谢娜张杰下厨

2018年12月01日 8:39 AM

日本法国合作打造日法合作拉面

今年是日本和法国建交160周年，两国间在各方面举行各种纪念活动。在饮食方面，日本的拉面店和法国的制面公司合作，推出“日法友好160周年纪念合作面”。日本和法国于1858年10月9日开始建立外交关系，至今年正好是160周年。为此，两国...

拉面面粉一风堂

2018年11月29日 1:22 PM

共有约 5186 条记录

组图：这个妈咪用蔬果做动物让人舍不得吃图

【舞动味蕾】松露知多少？只有贵吗？(二) 图

【舞动味蕾】松露知多少？只有贵吗？(一) 图

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栗子烧鸡 对我来说只需放入材料按下按键两个动作，就可以换来一道美味料理，满足刚生产完辛苦的老婆大人。

台湾有美食王国之称，连超商食品都受美国Youtuber大力推荐，影片缔造千万点阅率。其实，超商鲜食不仅方便，超商近年来优化食材、制成，进而提升消费者对鲜食的接受程度。

在 Mr. BBQ Plus。不仅多种烤肉可以尽情享用，价值$20左右的涮涮锅，也可以无限量享用，而且不须额外加价。

曾经在摩洛哥娶妻成家并生活了10年的韩裔大厨Jungho Kim，把当地的特色烤肉原汁原味地带回了纽约。Aladin Lamb BBQ就是法拉盛独一无二提供传统摩洛哥风味烤羊肉的餐厅。

汉阳超市目前在法拉盛、长岛和新泽西都有分店。“H&Y”的英文全称是“Health & Youth”，它表达了汉阳超市致力于健康与年轻的经营理念。“H&Y”的商标由绿色和蓝色构成，其中绿色代表绿色食品，而蓝色代表着海鲜产品。

西雅图以拥有许多的新创公司以及高科技巨擘而闻名，但是它同时也是美国历史最悠久的农贸市场——派克市场的所在地，这里除了有新鲜的农产品之外，还有世界各地的美食。

韩国首尔地铁4号线的明洞站，是集合了美食、购物、时尚的综合商圈，除了美妆、流行服饰外，还有各式餐厅林立，是前往首尔旅游的必访之地。

台式餐厅“吃什么”开业未满4个月，就获得2019米芝莲指南的“车胎人美食推介”。这已经是两位台湾妈妈开过的第四家店了，她们的故事，还要从8年前说起。

判断白松露的品质通常有三大方向，一个是从外型，另一个是香气，最后一个是软硬度。

松露对于大部分的台湾人来说一直是很神秘的欧洲传奇食材。 许多人都品尝过它的美味 ，但是真正了解“它”的人其实并不多。

来到屏东万峦猪脚街商圈，人潮聚集排着队等着买猪脚，空气中弥漫着卤猪脚的浓郁酱香。

法拉盛餐馆林立，小吃当街，汇集东、西、南、北、中风味美食，在纽约工作、生活的华人，都会时常光顾法拉盛品尝美味。刚刚新业的88味家餐厅，以浓郁的东北风味菜和正宗延边烤串，吸引了八方食客。

法拉盛的繁华地段，有一家新开业的韩国料理店，别看店面不大，当家主厨可是曾任韩国总统府青瓦台的厨师长，在这里，以平民的价格就可品尝到御厨的料理，这家店的名字就叫Woori。

传统做法做出的茶熏鸡，色泽金黄、鸡肉嫩滑，茶香透入鸡肉，吃后口有茶香。下面就跟着大厨学做这道传统茶熏鸡吧。

圣诞节临近，又到了巧克力销售的高峰期。最近，一项权威检测结果出炉，为大家解析，德国市场上到底哪种巧克力最好，哪种巧克力性价比最高。

11月30 日晚，大陆主持人谢娜在微博分享了为双胞胎女儿下厨的照片。她表示，这是自己首次为女儿们做鱼汤面，两个宝贝很给她面子，吃了个精光，简直把她给乐坏了。而她道出的细节里爱意满满，感动众人。

栗子烧鸡对我来说只需放入材料按下按键两个动作，就可以换来一道美味料理，满足刚生产完辛苦的老婆大人。

在 Mr. BBQ Plus。不仅多种烤肉可以尽情享用，价值$20左右的涮涮锅，也可以无限量享用，而且不须额外加价。  　　

汉阳超市目前在法拉盛、长岛和新泽西都有分店。“H&Y”的英文全称是“Health & Youth”，它表达了汉阳超市致力于健康与年轻的经营理念。“H&Y”的商标由绿色和蓝色构成，其中绿色代表绿色食品，而蓝色代表着海鲜产品。　　

松露对于大部分的台湾人来说一直是很神秘的欧洲传奇食材。许多人都品尝过它的美味，但是真正了解“它”的人其实并不多。