大纪元 LOGO
正体 简体
  • 大陆
  • 美国
  • 香港
  • 国际
  • 台湾
  • |
  • 即时
  • 评论
  • 专题
  • 视频
  • |
  • 科技
  • 财经
  • 娱乐
  • 文化
  • |
  • 生活
  • 健康
  • 社区网
    • 纽约
    • 旧金山
    • 洛杉矶
    • 多伦多
    • 温哥华
    • 澳洲
    • 欧洲
    • 更多



生活网



正 | 简

  • 生活时尚  
  • 生活万象  
  • 美食天地  
  • 健康1+1  
  • 纵横职场  
  • 旅游休闲  
  • 留学移民  
  • 房产天地  
  • 汽车车评  
 
×

首页›美食天地›美食佳肴›饮食文化


  • ● 美食佳肴
  • ● 美食专栏
  • ► 饮食文化
  • ● 养生之道

  • 瑞士起司的洞 竟与农场的草有关

    2023-03-20
    瑞士起司的美味举世闻名,其标志性的多孔起司也令人印象深刻。关于起司为何多孔,近百年来多认为是发酵过程中细菌释...
  • 都是冰淇淋 香草与法式香草有什么不同?

    2023-03-08
    吃过法式香草冰淇淋的人大都赞不绝口,觉得比一般的香草冰淇淋更香醇浓郁、更好吃。这两者之间有什么差别吗?只因为...
  • 传统饮食文化——韩国泡菜(KIMCHI)

    2023-02-10
    韩国人的生活离不开泡菜,就像每天呼吸的空气一样,平时并不重视它的存在,可是如果饭桌上没有,就感觉缺少点什么很...
  • 茶评15论:茶叶与茶汤的品赏心理与妙趣

    2023-01-24
    在茶的评鉴上,不同的茶类可以相互比较品质的差异吗?有人认为不可能,绿茶怎能与红茶比较好坏。不同的茶,又泡出不...
  • 从美国蔓延到全世界的“零麸质”风潮

    2022-12-22
    博玛特博士在其著作中曾提到:“麸质是现代毒品,把麸质从饮食当中去除后,很多病症可能都会就此好转”。实施“零麸...
  • 6个聪明减糖烘焙法 让你开心吃甜食

    2022-11-14
    又开始想念甜食了,可身体健康怎么办?别再为难,看看下面的实用少糖甜点烘焙技巧,总有一个能帮到你。
  • 【超市食材料理】豆瓣鸡翅豆芽菜

    2022-11-13
    生活即修炼,我这几年一直有这样的感想。人可以不带感受地生活, 日复一日,然后感到疲乏无趣,也可在进行每项事务...
  • 爱吃泰式咖喱 超多种类如何选?

    2022-10-24
    传统的一桌泰国菜备有汤、咖喱、沙拉等多个菜肴搭配米饭一起吃。其中拌米饭吃的咖喱种类繁多,令人眼花缭乱。那么选...
  • 不只是Taco 墨西哥还有这些经典菜

    2022-10-10
    人们常说,墨西哥的一道玉米卷饼(Taco)便是征服世界的盛宴。作为中美洲的文明古国,被列为非物质遗产的墨西哥...
  • 何时和如何采收南瓜? 《农夫年历》这么说

    2022-10-09
    南瓜原产于北美洲,它是一种既美味又营养的蔬菜,也是西方传统节日──万圣节不可或缺的装饰品之一。在万圣节即将到...
  • 榛果是营养宝库 8种吃法营养又美味

    2022-10-08
    榛果生吃的营养价值最高,经过加工处理的榛果,其营养成分多少受到一定影响。新鲜的榛果有一层薄薄的褐色表皮,容易...
  • 秘鲁原住民用这植物治疗糖尿病 效果奇佳

    2022-10-05
    最近在巴拿马发现的证据指出,秘鲁的财富和文化被西班牙海上征服者向北传播,并指出中美洲的文明—包括马雅文明,或...
  • 吃对食物身体好 远古印第安人的饮食智慧

    2022-10-02
    古墓中的印第安人遗体旁放有食物,伴随他们身后的旅程。检查这些陪葬品发现,今日生活在席拉斯高地的印第安人,在许...
  • 台湾美食欧洲巡回展演 台厨师巴黎献艺

    2022-09-14
    9月11日,2022台湾美食国际巡回讲座第三站于巴黎美丽城新中国城大酒楼举行,活动由侨务委员会指导,法国台湾...
  • 秋天8种人气食物 有一种美味你可能想不到

    2022-09-09
    如果说夏天因为炎热而令人胃口不佳,那么,拥有丰富食物的秋天则是“食欲之秋”。从香甜的水果,到根茎类的地瓜芋头...
  • 英式下午茶“巴滕贝格蛋糕”背后浪漫的故事

    2022-07-30
    如果你想体验一下典型的英国生活的话,可在喝下午茶时享用一块巴滕伯格蛋糕。当然与一杯咖啡一起食用也同样美味,或...
  • 用蔬食替代肉类 做出健康美味素食的秘诀

    2022-07-25
    你知道吗,几乎任何一道荤菜都可以找到想对应的素食,把里面的肉类替换掉,做出一道味道相似的素菜——只要你了解其...
  • 盘点10款异国冰淇淋 带给你夏日缤纷清凉

    2022-07-11
    世界上有那么多的菜式,能让每个人都喜爱的却不多,而冰淇淋大概是其中的一种。简单到冰淇淋机器压出来的冰奶油,复...
  • 韩国健康美食亮相纽约美食展

    2022-06-28
    6月12日至14日,2022年纽约夏季美食展(Fancy Food Show)回归曼哈顿贾维茨中心,本次展会...
  • 美国汉堡的起源 竟然与蒙古有关?

    2022-05-09
    汉堡可以说是最具有代表性的美国食品之一,而且已经流传了大约一个世纪的时间。但你知道吗,美国汉堡的起源,竟然与...
  • 百吉饼中间为什么有个洞?

    2022-04-13
    百吉饼(又译贝果,bagel)是你到纽约一定要品尝的食物之一。对于百吉饼中间的洞有多种解释。其中的一些解释比...
  • 大黄是什么?除了烘焙还有其它烹饪及吃法

    2022-04-06
    大黄是西方人的菜谱中经常用到的一种植物。可以烤了吃,可以作为甜点的配料,在玛芬蛋糕(muffin)、馅饼中常...
  • 食物日志:帮助你吃得更健康

    2022-04-01
    食物日志就像日记一样,只是,不是记录你怎么过一天,而是你都吃了些什么。食物日志的好处是帮助你坚持节食,找到食...
  • 都是肉丸 意大利肉丸和瑞典肉丸有什么区别?

    2022-03-30
    肉丸,顾名思义,就是把绞肉搓成一颗丸子然后煮熟的一道料理。然而,就像我们熟悉的面包和饺子一样,几乎每一种文化...
  • 探索日本寿司历史 为什么只用海鲜做寿司?

    2022-02-27
    提到日本食物,很多人都会想到寿司。然而,寿司的出现却不是源自于日本。此外,日本寿司多是搭配海鲜类为主,这是为...
  • 台湾红茶巡礼 4款独特红茶甘润醇香

    2022-02-24
    “饮茶”是一种品味,更是一种生活。茶,必须在适宜的土壤、气候和湿度才能孕育出得天独特的香气和甘醇。台湾鱼池乡...
  • 享受在家冲泡咖啡 挑豆决定咖啡的味道

    2022-02-13
    有一次,我去参观山下小姐烘豆的过程。她先把生豆倒在白纸上,铺平后一颗一颗检查,挑出“瑕疵豆”,也就是不合格的...
  • 你知道吗?“寿司”最初原形 只吃鱼不吃饭

    2022-02-04
    寿司最早源于亚热带地区,大约在公元8世纪传入日本。早期没有冷藏设备,为了延长保存时间,人们就把鱼肉腌制后包进...
  • 不只有猪脚和啤酒 到德国别错过这些传统美食

    2022-02-01
    你知道德国人平时最爱吃的美食是哪些吗?德国幅员广大,各个地区都有自己独特的传统美食,像是德国北部临近北海的地...
  • 人见人爱的假日小零食:免烤草堆小甜饼

    2021-12-23
    想要一款只要五种配料,甚至不需要开烤箱就能让大家满意的小甜饼吗?跟草堆甜饼打个招呼吧!把孩子们叫来,咱们一起...
1 2 3 … 74 »


热门文章

  • 1
    瑞士起司的洞 竟与农场的草有关 图

编辑推荐

  • 盘点10款异国冰淇淋 带给你夏日缤纷清凉
  • 杂草变药草 自制蒲公英茶助消化、增强免疫力
  • 千万别生吃!7种蔬菜必须煮熟食用 避免吃毒素
  • 好吃易做 中西合并话菠菜
  • 豆类是长寿必吃食材 黑豆、红豆4种豆各有益处


大纪元头条

  • 中俄貌似越走越近 双方关系加深的背后
  • 拜登签法案 授权解密COVID起源相关情报
  • 美联储料会继续加息 这对你意味着什么
  • 全球最幸福国家 芬兰居首 美国排名提升
  • 美国务院发布报告 批中共侵犯人权
  • 习普会 分析:世界两大阵营对抗加剧
  • 习访俄 布林肯:中共为俄罪行提供外交掩护
  • 习近平抵达莫斯科访问 专家:企图联俄抗美



  • 关于我们
  • 大纪元脸书
  • 捐助

  • 大纪元首页
  • 大纪元文化网
  • 新唐人首页
  • 动态网
  • 纽约任你游
  • ELITE杂志
  • 新闻
  • 大陆新闻
  • 纪元评论
  • 国际要闻
  • 台湾新闻
  • 香港要闻
  • 华人社区
  • 纽约
  • 旧金山
  • 洛杉矶
  • 加拿大东
  • 加拿大西
  • 文化艺术
  • 神传文化
  • 生命探索
  • 人生感悟
  • 文学世界
  • 史海钩沉
  • 健康1+1
  • 疾病百科
  • 中医养生
  • 饮食营养
  • 健康生活
  • 图解健康
  • 美食天地
  • 生活品味
  • 美食佳肴
  • 饮食文化
  • 养生之道
  • 纽约美食
  • 生活专栏
  • 房产天地
  • 留学移民
  • 生活时尚
  • 纵横职场
  • 旅游休闲

授权与许可  服务条款 广告服务 捐助大纪元 Copyright© 2000 - 2023   大纪元
我们使用cookies来了解您如何使用我们的网站并改善您的用户体验。这包括个性化的内容和广告。若您继续使用我们的网站,即表示您同意我们使用cookies,以及我们更新的隐私政策(Privace Policy)和使用条款。更多信息我同意×