前几天朋友拿了几个她自己烤的地瓜要送我，因为刚吃完午餐，所以我婉拒了朋友的好意，但她还是将地瓜推给我并说道“...

糖尿病人如何吃饺子更健康？正在减肥的人怎样吃饺子不会增加体重？4个诀窍可以进一步降低饺子热量，做出低热量饺子...

近年来，有机食品越来越受消费者欢迎。很多人选购有机牛奶，认为它更有利于健康，或者为了支持有机奶牛的牧养方式...

生菜水分较多，口感鲜脆，常被误认为营养成分较少，但实际上它含有维生素K等大量维生素和膳食纤维，有促进凝血，防...

橄榄不仅富含健康脂肪，还含有抗氧化、抗炎症的植物营养素，对心脏健康和身体代谢都很有好处。

肠道菌相的好坏，可用来评估生理年龄，有2指标可评估肠道是否老化。人类肠道内的细菌种类和数量十分庞大，与人体和...

如果你锻炼身体，摄入足够的钙和维生素D，你可能会认为自己的骨骼很强壮。你知道吗，情况很可能是如此。这三个因素...

白肉鸡、乌骨鸡、土鸡，哪一种鸡肉比较营养、煮成鸡汤比较补？华人喜欢喝鸡汤补身，但鸡汤可不是人人都能喝，有些人...

口感和营养，是准备银发族料理的两大考量。特别选登高龄营养健康食谱，让长辈“吃的下，吃的够，吃的对，吃的巧”...

在冬季随着日照时间减少，有的人可能会情绪低落或对原本喜爱的活动失去兴趣。最近的一项研究发现，喝咖啡有助于缓解...

多酚是能让人保持年轻的优秀成分，是存在于许多植物中的色素、苦味、涩味成分的化合物总称，据说竟然有五千种以上呢...

现代人多有失眠的困扰，导致免疫力下降，身体代谢变差，因此产生各种病症。药补不如食补，从饮食来改善身体情况是最...

当不小心感冒，头昏脑胀、食欲不振的时候，你一般吃些什么？也许有人觉得，吃一点甜食或水果会让人觉得舒服，但营养...

在素食主义越来越流行的今天，很多人意识到即使不是完全素食，在自己的食谱中适当减少肉类的比例、增加水果和蔬菜的...

挑食、节食、抱着错误观念控制饮食，都可能导致营养失调，引发各种毛病。有四个常见的饮食误区：1.为减重节食、少...

市售葡萄依果皮颜色的差异，可分为黑葡萄、紫葡萄、红葡萄、绿葡萄。无论是哪一种葡萄，皆含有丰富的抗氧化营养素...

特斯拉创办人马斯克（Elon Musk）在11月2日于推特引用曹植《七步诗》四句版本，“煮豆燃豆萁，豆在釜中...

减糖饮食能帮助稳定血糖、瘦身。日本知名的百年出版社主妇之友社在《超省时减糖瘦身汤》一书中，整理了100多道借...

影响孩子在校学习表现的因素很多，其中一个重要的因素就是三餐摄取的食物。所有年龄层的孩子都需要有饱足感的午餐...

健康专家说，乳酪含有丰富的蛋白质和钙质：钙质预防骨质疏松，蛋白质让人有饱腹感，有助减肥，但必须吃最健康的乳酪...

吃丝瓜能利尿消水肿，促进肠胃蠕动，缓解便秘。丝瓜具有解火、消暑、稳定情绪的功效。丝瓜还能通乳腺，让女性的奶水...

冬瓜又叫“减肥瓜”、“瘦身瓜”，是高纤维低热量的食物，能增加饱足感，还可促进肠胃蠕动，减缓吸收消化速度。所以...

银发族莫不极力避免三高，以免慢性疾病缠身，然而，有些老人过度力行三低饮食，反而引起健康问题。三低饮食究竟该怎...

我们的日常饮食中可能会不小心接触到一些农药、荷尔蒙残留、抗生素、瘦肉精、环境荷尔蒙、重金属、塑化剂等无法预期...

健康专家在接受著名的营养网站“吃这，不吃那”（Eat This, Not That）采访时指出，吃太多的鹰嘴...

近年来，抗炎饮食（anti-inflammatory diet）越来越受到重视，同时带动抗炎食材的普及，如我...

各国疫情此起彼伏，一些国家已经解封，又有一些国家疫情升温。居家常备米、豆类等耐储存的天然食物，不仅在疫情期间...

我们在逛超市时，会看到有些专柜卖的标注为“gluten-free”（无麸质）的食物。你可能有些疑问，什么是麸...

草莓季节来到了尾声，不赶快抓紧品尝非常可惜，但是单吃还是淋上炼乳吃，是不是了无新意？没有关系，面对迎来的炎炎...

荠菜可以称为野菜之王，在全世界很多温带地区都容易找到，它生长在田边、花园里、山坡上，尤其是春天，带孩子郊游时...