儿时记忆中，香甜可口的菱角是拿来解馋的零嘴。菱角有着悠久的食用和药用历史，它补五脏、解毒、轻身。现代研究也发现菱角有抗癌的作用。
2018年08月09日 2:45 PM
蒲公英被西方人视为杂草，加拿大人正为了如何把它从庭园中铲除而大伤脑筋。可它在东方却被称为“草药皇后”，拥有悠久的药食兼用历史，并且有独特的解毒消肿之效。蒲公英成熟后开出明亮的黄色小花，花谢后结出一团白色绒球，起风时白绒球带着种子随风飞舞，充满童趣，深受人们的喜爱。
养生之道
文| Choices Markets 注册营养师Jess Pirnak 在过去短短数年间，“无麸质饮食”（gluten-free）从一种名不见经传的饮食调理法，逐渐演变为一股风行西方的保健潮流。在温哥华市内，“无麸质食品展销会”（Gl...
2018年05月05日 1:43 AM
众所周知，蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补品，也是最常见的食品之一。蜂蜜除了美味之外，还具有抗氧化、消炎，提高人体免疫力等功效，是千百年来被认为可食用又可药用的较珍贵物质。 加拿大蜂蜜是世界蜂蜜市场上优质产品的代名词，因其广阔的国土、干净...
2018年04月21日 3:56 AM
印度圣雄甘地曾说：“以亚麻籽为食物的地方，人们拥有更好的健康。”今天，他本可能成为一名房屋建筑师、一名工程师，可是，28年前，30岁时他的人生轨迹发生变化，他转型成为了一名食物发明者、烘培师与机械设计师赛麦克（Mark Tsemak）看到自己研发的健康食品，帮助顾客摆脱了糖尿病、便秘、肥胖，甚至癌症的疾苦，便一直乐此不疲。
2018年04月13日 2:10 AM
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