2009年02月20日 8:39 AM
药膳食补
六味地黄丸:此方既补肾健脾,又有平肝的作用。方中药物三补三泻,如熟地、山萸肉、山药,补肾健脾为三补;茯苓、泽泻、丹皮利水渗湿、平肝之火为三泻,是一个补而不腻,补泻平和,诸脏皆可兼顾的一个非常好的方子。
2009年02月19日 11:51 PM
剧情:在御膳厨房升级考试做馒头一节,长今获发的面粉被偷去,她想到用大白菜代替面粉做成皮,并将大白菜剁碎成为馅料,想不到这白菜馒头食来清新可口,最后获得皇太后赏识。
2009年01月27日 7:07 PM
汤料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤,黄酒、盐、葱、姜、胡椒粉、酱油等酌量备用。
2009年01月18日 10:28 AM
2008年12月23日 1:00 AM
民间习俗上,冬至有小过年的意味,吃过了冬至汤圆,人人就又都添了一岁。冬至过节源于汉代,《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。
2008年12月18日 11:39 PM
十榖米要怎样煮才好吃,是有学问的;除了材料与水的比例是重要关键之外,额外加上的红豆、绿豆、地瓜则是绿叶中的红花,可以让十榖米粥更香甜可口。而最大的功臣当属“闷烧锅”。
2008年10月23日 8:15 AM
近年来社会生活的压力,民众饮食习惯倾向快速,造成营养素摄取不均衡,现代文明病丛生,为提倡养生饮食,嘉南药理科技大学生活系首次由应届毕业班举办“养生药膳专题制作成果发表会”,26日中午推出计600人份,含39样的餐食、点心及饮品,不一会儿即被校内师生一扫而空。
2008年05月26日 11:19 PM
寒冷天气里吃麻油鸡,是相当享受的一件事,国内有一个麻油鸡专家,他研发出新的烹调方法,让麻油鸡变得更香,而且不容易上火,一年四季都相当受欢迎,来看他的料理秘诀。
2008年02月25日 12:20 AM
台南县新化大坑山区和左镇乡草山一带,在农业时代的放羊人家盛行“熏补”的习俗,但社会变迁及生活环境的改变,已让这传统熏制法完全失传。一心羊肉店王锦泰因怀念小时候阿嬷在冬天为他做的“熏补”,透过不断地探询和多次尝试,终于找回具乡土传统特色的熏羊肉美食,他加以创新后,获台南县政府推荐参加2007年世贸美食月展览,今年再获选2008台湾灯会十大伴手礼。
2008年01月22日 10:46 AM
现代医学发现人体有各种周期性生理节律,如心跳、呼吸、胃肠蠕动、血压变化等,当人遭受细菌、病毒、风寒、热毒或精神压力时,生物节律就会发生畸变,长此以往机体就出现病变,如神经衰弱、高血压、胃病、心脏病等。而生物物理学发现,不同旋律、节奏、乐器所发出的不同频率和波长的音乐声,能通过听觉神经影响人的交感和副交感神经,从而有效的调节人体生理节律,使之恢复到正常状态,这...
2007年12月09日 2:14 AM
在中国江西有一道美味料理,就是丈母娘为了帮女婿补体力,将肉以及养生食材放进煨罐,入炭火中炖达八小时,煮出来的料理,肉质细嫩、汤汁浓郁,现在台中县新社乡,有业者特地从江西,引进这道名菜,提供“吃肉不如喝汤”的享受。
2007年11月05日 1:03 AM
常常有人说压力大会造成满脸豆花,也就是特别容易长痘痘,不过对于学生来说,轻松的暑假里到医院看青春痘门诊的反而更多了,医生表示这是因为冰吃多了还有经常晚睡更容易长青春痘。
2007年08月24日 5:17 AM
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