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蛋花汤人人会做,但是要如何做得好吃呢?
火锅 / 汤类

寿喜烧又称为“锄烧”,是源自日本的料理。以洋葱垫锅底,加上蔬菜、豆腐、菇类炖煮,煮滚后把肉片放进去涮一下,口感和营养满分!

火锅一直是我的最爱。自从在加州上了大学之后,我热爱上了日本火锅。在学校附近,有一个日本火锅店叫Shaba Way,我一个星期大概会去那里两次。那现在,我会做菜了,我们就来看看日本火锅在家里的做法。

今天在我身边的这位是Sourabh, 他是一位著名的时尚和美食作家。因为他喜欢吃重口味的食物,所以我们今天呢,要一起做麻辣火锅。

牛蒡产品在竹南生产,刚好是我先生家附近,倍感亲切,而且经SGS认证,无添加无防腐剂。

冬到了,来到高雄怎能不来锅王之王的“蜀姥香”,品尝最棒的鸳鸯麻辣锅?上周在高雄宴请学长和太太一家,我们就选择了七贤二路20号的蜀姥香,除了有专属停车场很方便之外,再来就是网路风评第一的大名气,吸引我们前来。

四神汤可温脾健胃,是肠道虚弱、消化不良、腹泻者的最佳药膳......

天突然就不必再开冷气了,时序入秋冬,真是好凉爽喔。来吃个锅呗。在家里自己料理,若有好汤底就很方便。这次我选择了“满锅香”。

象中的老城镇——草屯,早年地处进入南投县的溪头、日月潭、九族文化村以及埔里清境等名胜景观的必经之地。自6号国道开通之后,许多人便渐渐地遗忘了草屯这座迷人的城市,更难得可以找到像“冬藏锅物”这样尽情享用独具特色美食的主题餐厅。

最近有一些学生写信给我们说,他们住在宿舍里,所以并没有炉子,这样要怎么­做出好吃的美食?

气凉了,肚子也要照顾一下。初秋好想吃个美味火锅,海南羊肉駌鸯火锅是初秋第一味。

三种蔬菜加入淀粉类的马铃薯、和蛋白质类的鸡肉一起炖煮,身体在一餐中需要的六大类营养素都具备了......

滑嫩的西式浓汤顺口暖胃,作法很简单,自家动手作健康又经济!

豆浆里加入韩流泡菜,简易就能煮成的泡菜豆浆汤很有滋味喔!

火锅是冬天聚餐的首选,即使是夏天在冷气房内吃火锅也很过瘾。有些店家还会提供各类烧烤,以及冰啤酒、冰可乐、冰乌梅汁等,颇受欢迎。然而,有些人吃火锅后,感觉到咽喉不适、肠胃不适,频上大号甚至拉肚子。到底这些情况是如何发生的?要如何避免这些问题呢?

顶着生技硕士光环承接祖传5代的渔塭,颜荣宏研发出草本饲料,解决水质问题,研发科技水车与自动喂养设备,养出强壮无药而高单价的鱼虾,并组成合作社分享成果,盼齐力为台江的养殖渔业打出一片天。

时鲜的鱼类和菜蔬以味噌调味做出海鲜味噌火锅,营养、风味和热度满点!

这道鸡汤可以迅速的让您轻松上桌......

看好台北捷运松山线将在年底通车,沿线各站租赁需求激增,台北第一家泰式锅物吃到饱餐厅-蓝象廷˙泰锅23日进驻南京东路站出口“庆城街1号”商场,并于6月底前推出每日40名5折优惠、买千送百活动。

选择根茎类的蔬菜作汤,在保温中蔬菜越来越熟透,很适合长者和小孩们!

想吃肉又不想吃硬梆梆的肉吗?用温豆浆涮肉保持肉的美味吧!

乌龙面和明太子都是日本料理中的王牌,用料理意大利面的作法料理乌龙面和明太子,味道意外地融洽,乌龙面的弹牙Q劲别有风味......

冬天的芜菁香甜柔嫩,单是蒸煮熟的芜菁就很美味,加上鲜美的海鲜酱味,滑润生滋。以微辣带香的五味唐辣子佐味,更衬托芜菁的柔润香甜......

用电子锅作原本工序繁复的红豆汤,变得非常轻松简易!干的大红豆不用浸泡,直接入锅煮......

用电子锅焖煮的特性作浓汤,溶化淀粉质的食材入汤汁化为一体,风味加分!

用电子锅焖煮的特性作汤,发挥了慢工火候的特性,溶化食材入汤汁化为一体,风味加分!

酸甜南瓜素浓汤适合奶素的素食者。南瓜、毛豆加上豆浆,浓稠中透出酸甜味,营养丰富有口感的纤素浓汤。若配上烤土司,就是一道轻松料理的健康餐......

要吃得健康、卫生,还是要自己“洗手作羹汤”比较好!

参鸡汤是韩国夏季最佳的营养滋补食品之一,产量稀少的雄雏鸡是韩国参鸡汤的极品。雄雏鸡的鸡肉比普通鸡肉富有韧性,汤汁也浓郁鲜美。一般鸡雏的孵化时间大约在三个星期左右,但孵化成雄雏鸡,大约需要50~55天左右的时间,由于雄雏鸡饲养难度大,因此,一般农场都不喜欢饲养这种鸡。

如果可以,大家也为对方煮一碗热汤来表达你的爱吧!

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