缎妹美食坊
冷热皆宜的一道甜汤,市价不便宜,试试自己煮,经济卫生...
营养易消化的豆腐羹,适合有老有少的家庭,加上蟹肉一起烹调,小型团聚也能端上桌...
吃腻面了吗?试试炒米苔目,展现妈妈的家常口味,准能看到家人再添一碗...
嫩姜正是盛产期,简单料理就是一道盛夏开胃佳肴...
想吃香喷喷的卤肉饭?记得要用瓷器炖锅焖!将猪肥肉洗净切小块,炸油,红葱头头尾去干净..
杏鲍菇吃起来像鲍鱼的口感,杏鲍菇会吸收萝卜的甜味,搭配煮口感味道都很好...
蛋打散,加入少许盐、胡椒粉调均匀,用平底锅或不沾锅把打好的蛋汁煎成一张一张蛋皮备用..
小黄瓜洗净,切成长条,盐腌十分钟,滤干水分,放入细白糖备用;鸡腿肉洗净,抹盐放入电锅蒸熟..
福菜先泡水半小时,再用滚水氚烫后捞起,洗净切段。桂竹笋斜削。排骨氚烫过,捞起备用..
里肌肉切片,拍打几下,用调味料腌十分钟。将腌好的肉片放入不沾锅内烤,至两面熟透...
福菜是一般咸菜晒过的那种菜,加入适当的调味料,跟炸过的苦瓜、排骨一起焖煮,口味真是一极棒..
小时候,祖母做菜头粄时,米浆磨好时,还没蒸菜头粄之前,会先煎一些菜头粄饼给我们小孩果腹,大家吃的津津有味,还满不错的喔!大家可以做来吃吃看!
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