奥斯汀美食
奥斯汀南边的朝代Dynasty Buffet位于Hwy 71上,靠近与290的交口处,是一家提供自助餐和点菜服务的中餐馆。
位于奥斯汀中国城的财神海鲜酒家,在众人期盼下终于隆重开业 。说起来,财神海鲜酒家开张伊始就占据了奥斯汀中餐馆的几个“最”字:档次最高,店面最大,菜式最多,口味最地道。
(大纪元记者安吉奥斯汀报导) 在奥斯汀中国城向南不远North Lamar大街上,新开了一闲名字独特的亚洲料理饭店:Dokdoya Asian Fusion Restaurant。Dokdoya是韩国的著名岛屿:独岛。独岛是一座位于东海中央的火山岛,它是由东、西两个小岛组成,两岛之间有一条水道相隔。两岛四周悬崖峭壁,航船难以停泊。独岛由450万年至200万年...
自从我们的美食专栏介绍过奥斯汀的韩国宫廷料理餐馆Chosun Galbi后,许多读者表示对韩国宫廷料理非常感兴趣。这次的韩国文化采风让我们来作进一步介绍。
位于奥斯汀北部的Korean House可以算是奥斯汀最早的亚裔餐馆了。该饭店开张于1978年,十一年后由韩国金先生接手。在金先生的苦心经营下,从此声名鹊起,以其美味地道的韩国料理引来八方食客,甚至远在达拉斯的客人都会慕名而来,一饱口福。
位于奥斯汀以北的乔治镇(Georgetown)新近开张了一家寿司海鲜自助餐馆,Ichiban Sushi and Seafood,让寿司和海鲜的发烧友大大惊喜一番。
金湖餐厅 美味家常菜
在奥斯汀已有十五年之久,以港式粤菜为特点的天津酒家保持着传统的装潢 -- 红漆大门、宫灯和巨幅山水画。谈起天津酒家的招牌菜和华人喜爱的菜,餐馆老板Michael特别推荐了几道:枇杷豆腐、椒盐虾、金葱扒鸭、 姜葱雪鱼和沙茶粉丝牛肉煲等。
虽名为“越南”餐馆,提供的菜肴却是多口味复合式亚洲烹调,包括中餐,泰国和越南。
日本料理Yu Sushi Izagaya位于奥斯汀市中心,地处商业娱乐文化的繁忙地段。
Momiji铁板烧寿司店
康妮安德鲁(Connie Andrews)很早就梦想拥有一闲中餐馆,尽管她既不是亚裔人,也不会做中国菜。而在美国,只要你有雄心,有毅力,坚韧不拔地朝你的目标努力,什么奇迹都会出现。是的,康妮证明了这一点。1972年9月,她的第一家中餐馆在圣安东尼市开张了,随后,来自香港的Kenneth Lau先生为其诚心打动,欣然加盟,到今天,Golden Wok已经在圣安...
常听一些从国内来美定居的朋友抱怨,美国少有好吃的餐厅,只有回国探亲时才能一饱口福。其实不是美国没有美食,而是很多美食还没有被我们认识。比如意大利餐厅,一看菜单便让人眼花缭乱,感觉好像老虎吃天,无从下口。所以我们将陆续介绍一些奥斯汀有特色的西餐厅,以及他们提供的合乎华人口味的美味菜点,让我们的读者朋友不行万里路,也能尽享天下美食。
我虽非韩剧迷,但新唐人电视台播过的《大长今》却令我欲罢不能。吸引我的不仅是长今那跌宕起伏的人生,亦包括那些卖相精致、手工繁琐的御用料理,喜好美食的我从此对韩国宫廷佳肴充满向往。
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