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各地餐馆品鉴
Beaucoup Bakery & Café 纯正的法国西点
在母亲节即将到来之际介绍法国西点,绝对是一个最切实的好话题,相信会令各位正在苦思冥想中的孝女孝子们心中一震,眼前一亮。
温哥华
美食
2014年07月22日 3:29 PM
正宗中华料理 美味韩式中餐
清朝时,山东移民首先将中餐传入韩国,由于美味可口,价钱实惠,越来越受到韩国人的欢迎,随着时间推移,渐渐融入了韩餐的特色,慢慢形成了颜色鲜艳、味道醇厚、量大实惠的中华料理,也就是韩式中餐。在韩国,中华料理可谓家喻户晓、极受欢迎,在韩国的大小角落,都能看到中华料理的身影。高档的中华料理,那是和日本料理、法国菜齐名的大餐。几乎所有的韩国家庭,每个月至少要去吃一次中...
中华料理
2014年07月19日 10:22 PM
随马可•波罗回故乡 品正宗意大利美食
温哥华市中心成功经营IL Nido意大利餐厅26年的老板Franco Felice 于今年初在列治文的时代坊又开设了第二间店。Franco 秉承传统的烹饪技术和保有正宗意式饮食文化的理念,使餐厅连续多年在大温的高级餐厅排名中榜上有名。
温哥华
美食
2014年07月19日 12:32 PM
无菜单料理风行 玻璃屋大啖美食
自从雪山隧道通车以来,宜兰游客倍增,各个景点人潮不绝,带动属于后山的平民小吃排队热潮。如果想宴客或找个好地方歇歇腿、吃顿饭,那么食材生鲜、摆盘阔气的无菜单料理非常值得品尝。目前这样的餐厅在宜兰有很多选择,各有强项。
2014年07月18日 11:48 PM
来自梦想天堂的美味
意大利著名旅游海港小镇——波托菲诺(Portofino),作为热那亚四大家族的私家领地,曾经是《罗马假日》中格利高里‧帕克和奥黛丽‧赫本演绎浪漫的地方,现在更是上层名流、好莱坞明星魂牵梦萦的精神圣地。
意大利餐厅
餐厅
2014年07月12日 11:08 PM
东北人在纽约
在纽约华人社区法拉盛凯辛娜大道44-09号,有一家东北人经营的“老东北餐馆”,餐馆以经营东北菜为主,外观虽然谈不上豪华,规模也不算大,但是做出来的东北菜却是响当当的地道,对于喜欢吃北方菜的华人来说,来这里就餐享受美食,可谓是不错的选择。有听朋友开玩笑说过,东北人在纽约,不来“老东北餐馆”吃饭,就不算是地道的东北人了。
餐馆
2014年07月12日 10:35 PM
名扬天下的韩国特色解暑料理
在炎炎酷暑中,无论是初伏、中伏还是末伏时节,韩国人都喜欢吃上一碗参鸡汤,不但可以滋补身体,还具有卓越的解暑功效。位于首尔繁华地带的“百济参鸡汤”店已有四十多年历史,一直深受韩国人和各国观光客的青睐。为了探寻这一特色解暑料理的奥秘,日前记者走访了该店的第二代老板李俊荣。
韩国美食
2014年07月10日 8:11 PM
樱花时节话美食
又到了绚烂盛开的樱花季节。按照樱花节今年的花情通报,从本周开始连续2周内,美丽灿烂的吉野樱将在温哥华全面怒放,爱花的人士可千万不要错过了。
樱花
温哥华
风景
2014年07月10日 2:56 PM
吃美国餐 品美国文化
吃一次美国餐就是在品一次美国文化,感受到的是大度、包容和朴实,种族大熔炉中的美国人对大自然的理解和对生活的态度尽在餐中。有着百年历史的Diner,最初是为在普通餐馆非营业期间需要吃饭的人提供方便而便宜的食物,如今已经成为美国城镇景观的一部分,遍及大街小巷,而且还渗透到美国人的烹饪、外出用餐、通俗文化、装潢设计、时尚及很多生活项目之中。
价格
品质
美国文化
2014年07月06日 10:34 PM
SOJU HAUS烧酒屋
纽约是世界之都,因为这里汇集了世界各族裔的文化和人群。还记得有人曾经典的说过:如果你爱他,就把他带到纽约,因为那里是天堂,如果你恨他,就把他带到纽约,因为那里是地狱。人们对纽约的向往与憎恨,也就更增加了这座城市的魅力和诱惑。
韩国餐厅
2014年06月14日 10:42 PM
地中海美食之土耳其风情
以蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食是地中海地区独有的特色,这种高纤维素、高维生素、低脂、低热量的饮食结构让地中海人普遍健康长寿。据研究数据表明,地中海区域居民罹患心血管疾病、糖尿病以及结肠癌、直肠癌等病的概率远远低于其他欧美国家。即使在美国,那些采用地中海饮食方式的人的身体状况也充分证实了这一点,可见其饮食结构隐含的健康之道。
Park
土耳其
海鲜
2014年06月13日 7:06 AM
韩国人大赞“中国炒菜”
“韩国人不懂什么叫炒菜,但是一吃才知道原来中国的炒菜这么好吃。”来韩创业的夏阳先生日前接受记者采访时,如此评价韩国人对中国炒菜的赞赏,“就是一个普通的西红柿炒鸡蛋,他们都感觉很新鲜很好吃,他们只知道西红柿要凉拌着吃,来到这里才知道原来还可以炒着吃。比如炒辣大肠,他们只知道烤大肠,没想到炒着吃也这么香。”
中华料理
韩国
2014年06月06日 7:16 PM
巴黎的IGO葡萄牙海鲜餐厅
用料都是精选、新鲜的好食材,名厨师精心烹饪 ,优雅的就餐环境配上专业的服务人员,以及每隔一段时间推出一套特色菜……这就是巴黎IGO葡萄牙海鲜店。
主厨
巴黎
厨师
海鲜
美食
菜肴
葡萄牙
资深
餐厅
2014年06月04日 5:50 PM
回台美食行
坐了半天,开始困了,妈妈说该回家休息啦,这才满足地下楼......
美食
2014年05月27日 9:39 AM
草堂新州沃林顿分店开张
有“曼哈顿最好川菜馆”美誉的草堂餐厅,以正宗川味而知名,是唯一进入米其林餐厅指南的川菜馆。随着草堂餐厅沃林顿(Wallington)分店的开张,不只是曼哈顿的纽约客有这样的口福,新泽西沃林顿附近喜欢川菜的居民,也可以品尝到草堂的正宗川菜。
中餐馆
2014年03月08日 11:48 PM
补气美容壮筋骨 老周全羊馆美味飘香
春寒料峭乍暖还寒,想想此时若围着那香气扑鼻的羊肉煲、羊肉火锅,拿起一支热腾腾还在滴着油汁儿的烤羊腿往嘴里送,哗!香浓美味,那股冒着热气的暖流从嘴里扩散至全身,顿时让人感到力量充沛、精神奕奕。
餐馆
2014年03月08日 11:23 PM
决战90天拼创业 一级战区逢甲夜市
没有三两三、不敢上梁山!台湾花样最多的夜市,非“逢甲夜市”莫属,其汰换率之高,几乎是不到“三个月”就一轮。光卖香酥脆的“烤虾”,就有8家,但现烤的鲜虾,除了味美,“速度”也是致胜关键。
夜市
逢甲
2014年02月04日 8:30 PM
煲香浓郁 粤菜经典
曼哈顿华埠,华人聚集,中餐馆林立,其中不乏美味。开张仅3年就名扬华埠的“华仔煲仔饭 ”,越来越受到纽约客的喜爱。美食家们对“华仔煲仔饭”的菜单进行了抽样并逐项评论,“纽约时报”也登载了对“华仔煲仔饭”的好评报导,老板阿华(A-Wah)因此也成了华埠餐饮界的名人。2103年12月,“华仔”包厘街新店开张,“华仔饮食连锁”正式成立。
粤菜
2014年01月26日 10:23 PM
台北寒舍艾美酒店 年菜风尚
在家品尝五星级饭店年菜,成为时下流行的年节风尚。台北寒舍酒店寒舍食谱推出“鲍鱼御品佛跳墙”,集结南非鲜鲍鱼、花胶桐、日本干贝等食材,注入老母鸡高汤细火慢炖,浓缩山珍海味之菁华。寒舍食谱港籍名厨也同时推出9款年节礼盒,包含揉入意大利顶级黑松露的黑松露XO酱礼盒、红烧排翅礼盒等,为赠送亲友的年节伴手礼。◇
年菜
2014年01月24日 6:41 PM
华味香交通台 浪漫婚宴花园
桃花心木绿遂下两旁亲友欢声祝福,红地毯上新人缓缓踩步前进,树梢片片光芒随风舞动,在证婚活动上雀跃;新人被簇拥上了草坪山丘,大家一起施放缤纷五彩气球、拍照,然后依着“交通台”设施,于露台、绿遂草坪、落地窗边,及花园秘径水道旁设筵宴客,“客制化服务”让宾主尽欢,留下深刻美好回忆。
台南美食
2014年01月11日 11:07 PM
比邻帝国大厦 品味夜纽约
夜幕降临下的纽约,渐渐地慢了下来,仿佛忙累了的巨人,要稍作停留。辛苦了一天的纽约客在电话里互相问候:“一起喝一杯吧?”,然后相约在熟悉的酒吧,一扫当天的不顺和辛苦,一起聊天,互相鼓励、为明天加油。
2013年11月02日 11:15 PM
今天!你吃贝果了吗?
(大纪元记者顾惠玲台北报导)外观长得很像甜甜圈的贝果,上个世纪被波兰裔犹太人带到美国,最终发展成纽约家喻户晓的食品。最初外观为圆型的贝果,为方便携带,才演变为现今人们熟知的空心形状。
2013年11月01日 1:37 PM
可口真味养生健体印度菜
第一次品尝印度菜是在加拿大,觉得香料味很重,不太习惯,但随着吃印度菜的次数越来越多后,发现印度菜的口味与中国菜也有共通点,而且煮得好的印度菜吃后很有满足感。印度菜中的香料,与中国菜所采用的香料有所不同,然而这个与中国一样古老的国度,它的饮食概念也离不开健康、养生。更难得的是,在街外食肆中,有老板仍会对食材品质的坚持,让人吃得安心。
2013年10月21日 10:15 PM
食客 千尝万试 新菜单出炉
在竞争激烈、集中了全世界美食的纽约,面对口味挑剔、见多识广的纽约客,是什么样的店家值得顾客们在就餐时间排队等候,甚至不惜等上一小时之久?这就是位于法拉盛北方大道的驰名韩国烧烤店——“食客”。“食客”凭借味道鲜美、色香浓郁的特色烧烤、细心周到和热情忠厚的服务缔造了纽约餐饮界的传奇。
韩国烧烤
2013年10月20日 12:54 AM
名厨平民菜单出炉了(六)
在碧蓝的加勒比海湾,有两个呈蝴蝶状的大岛和一群散落的小岛,它就是法国海外省瓜德罗普(Guadeloupe)。该岛在1493年被哥伦布发现,16世纪由西班牙统治。1635年法国人占领该岛。后几度被英国夺得。1815年又重新处于法国的统治之下。1946年成为法国海外的一个省,1977年成为法国的一个大区。
名厨
平民菜单
法国
节
美食
鸡腿
2013年10月18日 1:20 PM
寻访香港韩国街
韩国人淳朴、善良、热情好客,他们是神传文化的佼佼者,也是亚洲四小龙之一。他们的健康饮食文化也深受香港人欢迎,我们特地走访了韩国人在香港的饮食街,一探究竟。
尖沙咀
泡菜
韩国泡菜
韩国菜
韩国餐厅
2013年10月18日 1:41 AM
经营顾客感受 异人馆创造舒服消费/台南美食
异人馆走“舒服风”空间风格设计,并由学建筑设计的总经理林冈立操刀亲自画设计图,从空间、灯光、装潢等展现异人馆的品牌风格,在不景气当中树立舒服消费新楷模。
2013年10月18日 1:18 AM
韩式BBQ 无法抵抗的五味诱惑
韩式BBQ以健康、味美名闻天下,让无数人垂涎和着迷。热铁板上刷一层清油,置牛排、牛肉、猪排、牛舌、牛腰及各色海鲜于上,油的滋滋声伴着肉香袅袅,真是难以抵抗的美味诱惑。鲜美滑嫩的烤肉配上青脆的生鲜蔬菜、香辣的豆酱,在口中融合成浓郁饱和的鲜美,体现出正宗韩国烧烤的丰富精彩。
韩国烧烤
2013年10月12日 9:31 PM
至爱至深的永宝宴席大菜
进永宝酒家,两个“非同寻常”吸引了我的眼球:一个是非常传统的中华文化氛围;另一个是非常多的挂满墙壁的金盘奖入围奖状。
珀斯好吃的餐馆
珀斯美食
2013年10月11日 1:31 AM
“大观园茄子”在永宝
次见识了永宝酒家的宴席大菜,这一次我又被永宝小炒所吸引。新一任大厨们在承传了前任的精髓之外,还不断创新出新时代的永宝美食。
珀斯好吃的餐馆
珀斯美食
2013年09月29日 11:45 PM
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