云林西螺

圆滚滚的铁蛋看起来好好吃！问问传承铁蛋老店第二代老板Bryan卤汁到底有什么秘方？他透露说，卤汁里面除了包含十几种中药材之外，让西螺铁蛋有着特别香醇好吃的关键就是使用当地特产“壶底酱油”下去卤制！Bryan还说：“我们坚持不加防腐剂跟人工添加物，要好吃，也要吃的健康！”