美国食品药品管理局（Food and Drug Administration，简称FDA）最近批准了Upside Foods及Good ...

人造肉存在的食安疑虑包括生物制程中的污染问题、细胞大量繁殖可能产生基因变异的风险等，保关食品安全的美国食品药物管理局是否有组够人力检查人...

哈佛大学的研究人员把动物细胞像种子一样播撒在可食用的明胶材料制成的支架上，培育出质地和天然肉差不多的人造肉。下一步，这种造肉技术可以按照...

加拿大大型咖啡连锁店Tim Hortons周三宣布，将会停售人造肉的产品，只会保留在安省和卑诗省供应人造肉早餐三文治。

一项研究发现，澳洲人造肉产业的规模到2030年之前，可能会扩大到一年30亿澳元。人造肉公司呼吁澳洲抓住机遇，否则就会落在竞争对手后边。 ...

“味道像鸡肉”可能是人们描述一种未知食物的最常用的用语，但对于新西兰Sunfed人造肉品公司来说，此话已像是一种悦耳的音乐，这是因为该公...