台东县环境保护局推出“首惜厨师”惜食食谱暨教案征选竞赛，15日在关山米国学校办理，分为食谱组与教案组，共47人报名，最后选出食谱组特优李...

花莲农改场与东华大学合作，24日推出“大厨的一天”食农体验，邀餐厅名厨带领东大学生，从在地市集采买、与小农的互动，认识在地当季食材、到烹...

以“食”际行动爱地球，嘉市府环保局号召市民朋友，举办低碳小当家饮食竞赛，落实低碳吃、爱地球更健康，市长涂醒哲说，藉由竞赛，让大家更了解什...

最夯的“低碳饮食”准备健康又环保的年菜，营养师杨珊珊建议，透过“在地当季选新鲜、少肉多菜不过量、简单烹调”的三大原则，可吃出均衡健康，也...

台北市环保局今天表示，居家料理使用瓦斯炉加热，会比使用电力加热更有效率，瓦斯炉排放的二氧化碳量少一半，较为环保。

全球暖化严重，如果每个人可以从自身做起，采取一个低碳养生的饮食方式，即可协助减碳让地球的气候暖化减缓。这些方法不需多花一毛钱，甚至可以省...

台南市政府推动低碳饮食，辅导餐饮业者申请认证标章，今天在台南文化中心办理成果发表会，展出多种低碳料理，盼民众响应。

（大纪元记者赖友容台南讯）随着社会变迁、生活习惯的改变，生活步调越趋紧凑繁忙，为了图方便及省时，逐渐以外食为饮食主轴，但除了饮食卫生疑虑...

响应低碳饮食，台南市卫生局选在儿童节、清明节前夕，于27日邀幼儿园小朋友及家长，一起动手包春卷。

（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）推广客家低碳饮食及在地产业，杨梅市公所8日在东森山庄兰花厅广场举行101年度杨梅市苦茶油节“山歌传唱~采...

(据台视新闻报导)节能减碳救地球！如果您以为只要不吃肉就是所谓的低碳饮食，那就大错特错了！环保署在节能减碳方案中，提出低碳饮食的概念，除...

经济部宣布2日起取消“油价减半缓涨”措施，民众开始担心油价高涨后，民生物资也会跟着涨，彰化县环保局则鼓励民众使用在地当季蔬菜水果，减少食...

（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）随着环境变迁及环保意识抬头，彰化县政府呼应世界环境日的到来，邀请民众从“食”做起，共同减碳爱地球，以最简...

(大纪元记者耿豫仙台北报导)近几年来许多先进国家将减碳、低碳视为首要任务，在过年前，环保署特别邀请五星级名厨阿基师示范如何低碳调理美食...

〈大纪元记者宋顺澈台湾台北报导〉今天下午环保局在北县府一楼晶宴会馆，举办“低碳好食健康乐事，低碳饮食推广记者会”，推出最新的低碳饮食，就...

关于营养问题，人们持有不同的观点。这个问题，最自然、最共同的例子也许是我们的饮食中到底应该含有多少数量的碳水化合物和脂肪。