作咸
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《天工开物》井盐造井功难 岩盐任刮易取 2017/10/27云南四川远离海滨,舟车难通,地势较高,其盐脉即蕴藏于地中。 四川境内离河不远的石山,多可凿井取盐。盐井口径不过数寸,其上盖一小盆尚且有余...
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《天工开物》海盐采法多 存百年不变质 2017/10/20海水自具盐质。海边地势高的地方叫“潮墩”,地势低的叫“草荡”,这些地方都产盐。虽然同样的盐出于海中,而制盐的方法却有不同。