动脉松弛

西谚云，“一天一苹果，医生远离我。”而每天吃一只苹果的女性还不仅如此，据西澳大利亚大学研究，其英年早逝的概率会低35%。究人员认为，吃其它蔬果也有类似的好处。只是，由于很多人平日大量吃苹果，已使之成为黄酮类化合物（又称类黄酮）的重要食物来源。研究者们发现，老年妇女每天吃100克苹果（一颗小果实）就可大大延寿。