台湾美食家

2016《饮食文选》主编朱国珍说聊聊美食最容易得到好人缘。(二鱼文化)
2016《饮食文选》收录台湾美食蕴藏的故事
2016《饮食文选》日前于台北举办新书发表会,主编朱国珍表示:“遍览2016年上千篇探索与饮食有关的文章,很高兴发现食物书写不再局限于美味书写或常见的亲情咏怀、佳肴分享,还出现很多创意新思,阅读饮食散文的经验,格外丰富饱满。”

台湾美食家焦桐花了半年踏访试吃,认为台北才是小吃之都,他严选古早味小吃167家,写入新书《味道台北旧城区》,以美食引领国内外民众大啖台北老味道。(中央社)
台美食家焦桐出新书 167家小吃尝台北古早味
台北市的艋舺、大龙峒、大稻埕是历史悠久的三大旧城区,同时也标示著台北早期发展的轨迹,承载了丰富的庶民文化景致。台湾饮食家焦桐出版新书《味道台北旧城区》严选167家小吃,他认为台北才是小吃之都。