含耐药性菌

消委会首次检验市面出售的鸡肉产品，验测含超广谱乙内酰胺酶（ESBL）耐药肠杆菌科细菌的情况。结果发现，100款测试样本中，超过六成检出含ESBL耐药细菌，大陆及本地的样本更有接近八成或以上。消委会促请从速循法规等方向检讨现行法例，逐步停止签发准许常规地使用抗生素的许可证。又提醒市民改变鸡肉煮得“刚刚好”的习惯，把鸡肉完全煮熟才进食。