自COVID-19大流行以来，许多人都受到长新冠的困扰。29岁的陈女士就是其中的一个。她因感染COVID后，出现嗅觉消失，无论香或臭都闻...

制作甜点前，你应该先了解：必备的甜点鉴赏能力该怎么培养？甜点师必学的味觉开发要如何开始，打破传统框架做出与众不同的美学设计思维是什么？以...

新冠病毒感染后，传染性会持续多久？ 病毒持续存在于唾液中，跟味觉丧失相关连？ 核酸检测结果可能有假阴性，容易“漏诊”？ ...

新冠病毒会藏在大脑，引起这些症状！有些患者为何出现精神幻觉？ 65%新冠患者嗅觉味觉丧失、倒错！嗅味觉再也回不来，会有哪些危险？ ...

人们知道自己有不同的味蕾感知不同的美味。最近一份发表在《公共科学图书馆·遗传学》（PLOS Genetics）上的研究发现，人类可能还有...

目前中共病毒（武汉肺炎、COVID-19）依然在全球肆虐，欧洲障碍专家专家小组的新研究显示，病毒感染者丧失嗅觉的症状很独特，和重感冒或流...

根据国际研究人员的一项新研究，中共病毒会影响患者的嗅觉、味觉和触觉，这些症状可能是区分COVID-19感染与其他病毒感染的重要方法。

中共肺炎已无法归纳出典型症状，除了发烧、干咳、呼吸急促、喉咙痛等症状之外，眼睛痒、流鼻涕或鼻水等过敏症状或嗅觉和味觉丧失、出现偏差，都可...

台湾越来越多中共肺炎（武汉肺炎）个案出现味觉、嗅觉异常的状况而引发民众关注。台湾中央流行疫情指挥中心专家咨询小组召集人张上淳今日（11日...

英国鼻科专家说，突然失去嗅觉可能是感染中共病毒的特征，即使没有发烧、咳嗽这样的症状。卫生专家敦促任何突然感觉失去嗅觉或味觉的民众自我隔离...

中共病毒（武汉肺炎）全球大流行，一名男子病毒检测呈阳性，其家人猛然发现自己竟然闻不到清洁剂那股令她恶心的气味；有大厨没有患流感，却忽然闻...

大千世界，无奇不有，或许你见过贪吃的鹦鹉，但嗜好吃辣椒的鹦鹉是不是极罕见呢？目前，有网友就发现这样一只“重口味”的鹦鹉，看见辣椒迈不开腿...

我们的每一个感官，都带来独特的看世界的方式。我们的视觉可以观察到电磁波谱的一部分，可以觉察到动作、光和色彩，看到泪水和笑容；我们的听觉纪...

常识告诉我们，人有“视触嗅听味”五大感觉，其中味觉又可分为“酸甜苦辣咸”五种。而最近的一项研究指出，人存在能察觉“面味”的第六味觉。科学...

近期，以色列新创企业DouxMatok为全球食糖业的庞大市场提供了更健康的解决方案。DouxMatok在希伯来语中的意思是双倍甜，其开发...

研究人员发现，除了酸、甜、苦、咸和鲜味外，人们也能尝出脂肪独特的味道。

在婴儿成长过程中，逐步多样化他的食物是一个重要阶段。但是怎样能既让宝宝吃的好，又让他喜欢新食物的口味呢？我们建议您试试以下十种非常实用的...

德国不来梅研究中心的专家表示，新近坠入情网的人，味觉比起有长期伴侣或是单身者差，原因是热恋的激情促进荷尔蒙分泌，身体内的变化也影响味觉和...

（大纪元记者李晴玳台湾高雄报导）食物是摄取营养的来源，也是挑动味蕾的大惊喜；在讲究营养均衡的同时，您是否也曾留心品尝食物的好味道？为让小...

常见化疗患者味觉退化，但又担心吃重口味的食物会影响健康；中广美食节目主持人吴恩文针对正在接受化疗的病患“开菜单”：食材方面，可以用鱼和鸡...

寒冷的冬季，约上几个朋友，围坐在一起，边吃边聊，十分惬意。现在越来越多的人喜欢吃火锅，特别是辣味的火锅，又辣又烫，那场面用“热火朝天”来...

二十三日出刊的英国“自然”期刊指出，“感觉相连症”（Synaesthesia）患者，甚至可能在说出字前，就出现字引发味觉的现象。

植物界中无奇不有，有一种号称是味觉魔术师的神秘果，只要吃一颗，就能让酸酸的柠檬变得像柳丁一样可口，而且还有促进食欲的功效，近年来在桃园地...

进食后，为何会有甜、酸、苦、咸的感觉?这全靠味觉器官舌的功效。舌面上的味蕾，能感受到口腔内各种化学刺激，当食物的可溶性有味物质与味蕾接触...

买了一笼饺子，馅儿应该不坏，但总没小时候吃得那么香，不止如此，好像所有的东西都没以前好吃了。我有点不安了，因为有种说法是，随着年龄增长...